Режим Cуперохлаждение

Суперохлаждение - краткосрочный режим, при котором температура в холодильной камере по всему объему быстро и равномерно опускается до +2 °С, чему способствует принудительная вентиляция охлажденного воздуха. Режим суперохлаждения необходим для того, чтобы быстро охладить свежие продукты комнатной температуры, а жарким днем съестные запасы, принесенные с раскаленной улицы, могуь быть просто горячими.

Таким образом суперохлаждение позволяет избежать несанкционированного оттаивания уже уложенных и охлажденных продуктов. Как правило, через несколько часов этот режим автоматически выключается и температура постепенно пвышается до обычного интервала в пределах +12 °С.