Бытовая химия: формула чистоты от тети Аси

Моя мама закончила химическую спецшколу, и все детство я слушала рассказы о чудесной химии в нашей жизни. Опыты и превращения — вот чего я ожидала. Формулы и занудные лекции - вот что я получила. В припадке подросткового максимализма я заявила как-то училке, что я и без химии прекрасно обойдусь.

«Ну-ну, попробуй!» — хмыкнула химичка... Конечно, бытовая химия не просто вокруг — она поселилась в нашем сознании как нечто, без чего просто жить невозможно.

Кстати, чуть ли не первый опыт по химии наши дети видят по телевизору: приезжает радостная тетя Ася и серое становится белым. «Без химии вас съедят микробы, и вы погрязнете в известковом налете», — внушают нам одни продавцы, торгующие этой самой химией.

«Вы аллергик? (астматик, язвенник, у вас маленький ребенок) — вопрошают другие, — срочно убирайте бытовую химию». Что ж, попробуем разобраться: как свести к минимуму потребление порошков, гелей, спреев и прочего, и может ли современный человек совсем отказаться от бытовой химии?

Текст: Алиса АНДРОСОВА.

 

Меняю обычную грязь на три химически?

Надраивая плиту (ванну, кафель, зеркало) химическим средством, мы убираем поверхностные загрязнения. Для этого на протяжении веков использовали мыло, золу и просто воду.

Когда мы применяем бытовую химию, то наносим на очищаемую поверхность другую грязь — но уже более опасную, химическую. Все поверхности, которые мы моем или чистим такими способами, накапливают пленку из сухих остатков ПАВ. Со временем эта пыль попадает в воздух, а следовательно — в легкие.

Согласитесь, мы редко читаем, что написано на упаковке мелкими буквами. А это занятие вовсе не вредное: таким образом можно уберечь себя от многих неприятностей, связанных с применением бытовой химии. 

 

Совет: кислотный "утенок" отравится хлоркой

Нельзя использовать сразу два чистящих и дезинфицирующих средства, имеющих принципиально разные основы: хлор и кислоту — это опасно выделением газообразного хлора.

Поэтому, если вы чистите раковину или унитаз кислотным «утенком», а он не помогает, ни в коем случае не добавляйте для пущей эффективности хлорку: рискуете отравиться!

Химия или жизнь?

Применение бытовой химии, конечно, сокращает наши временные затраты на уборку, стирку и уход за собой. Безусловно, и результаты могут отличаться от «нехимических» довольно сильно. Но стоит задуматься: ведь с развитием технологий в наших домах не будет меньше бытовой химии — наоборот, ее количество и разнообразие растет с каждым днем, прежде всего, потому, что это очень прибыльный бизнес.

Да, «обойтись без химии» не получится, и все же… Есть несколько страшных вещей, на которые стоит обратить внимание.

Во-первых, в России нет законов, в должной степени регламентирующих содержание вредных веществ в средствах бытовой химии, в связи с чем к нам в страну переносится такое производство бытовой химии, которое никогда не пропустило бы законодательство большинства развитых стран. Покупая эту продукцию, мы поддерживаем отношение к нашей стране как к чему-то второсортному.

Во-вторых, рынок наводнен подделками, которые не соответствуют никаким даже самым мягким нормам: большинство из этих химических «бомб», по данным Роспотребнадзора, состоят из хлорки, запах которой «глушат» лошадиной дозой искусственных ароматизаторов. Последствия применения таких средств могут быть самыми страшными.

Нам кажется, что «один в поле не воин»: что толку, если я не буду стирать вредным порошком - ведь все-то будут? Что толку ходить с тряпочной экосумкой, ведь все пользуются пластиковыми пакетами? Но это всего-навсего вопрос воспитания: ведь мы стараемся не бросать на улице мусор, потому что вспоминаем мамины слова: «что будет, если каждый бросит на землю по фантику от конфетки?» 

 

Моем полы и мебель

Кто-то может возмутиться — как же обойтись без «мистера бицепса» и прочих средств? Другие, наоборот, скажут: «Причем здесь химия?» На второй вопрос есть однозначный ответ: не причем, если вы готовы мыть квартиру водичкой и вытаскивать ковры на чистый снежок или если у вас хороший пылесос.

Действительно, некоторые современные модели умеют очень многое: моют не только пол, но и стекла (Thomas, Karcher) «вытирают» пыль при помощи специальных насадок — электростатических метелок и кисточек (Rowenta, Electrolux), даже прочищают трубы без химических «жидких сантехников» (Thomas, Karcher, Rainbow), ухаживают за паркетом (Thomas, Dyson, Miele, LG, Rowenta, Bosch, Hoover, Panasonic и другие) и моют (!) при помощи специальных насадок мягкую мебель (Thomas, VAX).

 

Окна и зеркала

Мыть окна проще и легче с помощью специальных средств — они не оставляют разводов, а стекла после них блестят. Мыть водой — менее удобный путь, отпугивающий большими временными затратами и подчас неудовлетворительным результатом.

Но окна наших никуда не спешивших мам сверкали чистотой и без волшебных средств. На самом деле, промышленные «химики» используют старый и давно известный «бабушкин метод»: добавляют в свои средства спирт — простой или нашатырный, дабы не допустить разводов.

Кроме того, для особо запущенных случаев есть проверенные способы:

• Раствор мела (2 столовые ложки на литр воды). Протереть стекло сначала таким раствором, потом чистой тканью.
• Раствор уксуса (уксус наливать в теплую воду).
• Раствор крахмала (1 столовая ложка на литр холодной воды).

 

Куда не достала швабра человека

В доме полно уголков и зон, до которых мы не добираемся неделями и месяцами, а отом судорожно пытаемся, как говорят в рекламе, «удалить въевшуюся грязь» — естественно, с помощью химической атаки.

Такими «хранилищами» грязи могут быть радиаторы, вентиляционные решетки, плинтусы, подоконники, «верхушки» шкафов, пространства за мебелью и под ванной, кафель над плитой, балконные углы - словом, хватит на несколько «генеральных» уборок. Именно из-за своего количества эти места не становятся объектами нашего ежедневного или хотя бы еженедельного внимания: иначе мы бы только и делали, что терли и скребли эти зоны.

В результате, когда мы до них добираемся в ход идет «тяжелая артиллерия». Вот здесь могут помочь специальные бытовые приспособления и технологии, применяемые в технике.

 

Пароочистители: ловкость рук и никакого мошенничества!

Помогают справиться со всеми видами бытовых загрязнений, в том числе потенциально опасными, например, плесенью. Горячий пар подается из насадки прибора под давлением и направляется на очищаемую поверхность.

Результаты бывают просто потрясающими: грязь исчезает на глазах — причем вообще без участия «химии». Поверхности не намокают, так как в таких приборах используется сухой пар, а поскольку его температура на несколько десятков градусов выше температуры кипения воды, то опасные микробы, вирусы и плесень эффективно уничтожаются.

 

Салфетки из микроволокна

Еще их называют шведскими салфетками. Удивительное плетение волокон придает материалам, из которых делают такие салфетки, потрясающую способность очищения поверхностей абсолютно без чистящих или моющих средств.

Такими салфетками оснащают современные дастеры для пыли, швабры, приспособления для мытья окон. Слово «микроволокно» должно стоять на упаковке, и, кроме того, эти принадлежности антихимической промышленности стоят недешево — самая маленькая салфеточка — порядка десяти долларов.

 

 

Кто помоет посуду?

Средства для мытья посуды опасны тем, что не до конца смываются. Проведите эксперимент: помойте несколько тарелок самым разрекламированным средством, ополосните и, не вытирая, поставьте в стопку.

Минут через десять вернитесь к ним и начните вытирать. Почти наверняка они будут в остатках пены. Обычно мы этого просто не замечаем — ставим тарелки в шкаф-сушилку. Производители хвастаются, что гору тарелок можно перемыть всего одной каплей геля или жидкости.

Несколько лет назад мы тестировали средства для мытья посуды и применяли этот прием, тем более, что это было необходимо: проверяли, сколько тарелок можно вымыть этой самой каплей. Эксперты лаборатории, где проходило тестирование, обращали наше внимание на то, что способность растворять жир у средства для мытья посуды не пропадает с исчезновением пены. Другими словами, когда нам кажется, что губка чистая и надо добавить еще средства, делать этого не нужно!

Кстати, гораздо безопаснее в этом плане мыть посуду в посудомоечной машине, где предусмотрена строгая и удобная дозировка моющего средства и многочисленные ополаскивания.

С другой стороны, порошки и таблетки для посудомоечных машин как правило, имеющие щелочную основу, считаются довольно агрессивными (например, тефлоновые сковородки не рекомендуется мыть в машинке - покрытие будет испорчено), а производители агрегатов советуют для полного удаления с посуды моющего средства использовать другие средства - ополаскиватели.

Правда, они относительно безобидные — на основе лимонной кислоты. «Я почищу вас песочком, окачу вас кипяточком» — обещала своей посуде одна в общем-то ленивая героиня, но в современном ритме жизни мы льем на свои тарелки едкую жидкость — чересчур торопимся. Вот только куда?

 

Духовки и кошки намоются сами

Они позволяют не пользоваться для очистки внутренних поверхностей моющими средствами — это особенно важно, ведь в духовке мы готовим пищу. Есть несколько видов таких режимов.

Катализ — наличие внутри духовки специального пористого покрытия, содержащее специальное вещество (катализатор), которое инициирует распад молекул жира на  воду, углекислый газ и органические остатки. Духовки с функцией катализа оснащены либо специальными панелями, либо фильтрами. Первые имеют ограниченный ресурс работы (как правило, около 300 рабочих часов) и подлежат замене, вторые можно мыть в посудомоечной машине отдельно от посуды.

Пиролиз - удаление загрязнений при очень высоких температурах (около 500 C), проще говоря - все загрязнения «прогорают» в духовке, и после ее остывания нужно удалить их влажной тряпкой.

Гидролиз — большинство специалистов по бытовой технике сомневаются в целесобразности такого определения, так как речь идет об «отмокании» грязи при помощи пара. Система проста: наливаете в противень воду, включаете духовку и устраиваете парную. Температура не должна быть очень высокой – до 100 C.

 

 

Стиральные порошки «нон грата»

Вообще-то мы абсолютно одинаковые — по крайней мере, с точки зрения физиологии. И природа у нас та же самая — земля, воздух, водоемы. Только в ЕС и Америке декларируется совершенно другое отношение к окружающей среде и здоровью будущих поколений.

В большинстве западных стран запрещено или ограничено использование многих химикатов, которые даже не обвиняются, а просто подозреваются в негативном влиянии на здоровье и экологию. Вот один из самых известных и страшных примеров.

Про фосфаты и их полезные и не очень свойства вы можете прочитать в нашей таблице. Эти привычные составляющие стиральных порошков запрещены в некоторых штатах США и префектурах Японии, а также полностью «нон грата» в экологически чистых Швеции и Швейцарии. Не более одного-двух процентов фосфатов дозволено включать в состав порошков в Канаде, Германии, Италии и других странах.

Для сравнения: в одном из самых разрекламированных стиральных порошков всемирно известной марки читаем состав: анионные ПАВ 5–15% (очень много и вредно!); кислородосодержащий отбеливатель (неизвестно сколько, но уже хорошо, что в составе он на втором месте, ведь ингредиенты перечисляются по убыванию их процентного содержания в составе); фосфаты (на третьем месте в составе, процент не указан, делайте выводы!).

Кстати, на ежегодной выставке «Интербытхим» мы беседовали со специалистом аккредитованной лаборатории, тестирующей в том числе стиральные порошки. К сожалению, он пожелал остаться неназванным — тоже примета российского «чтобы все было шито да крыто».

По его словам, еще недавно содержание фосфатов в стиральных порошках, представленных на отечественном рынке, было от 15 до 35 процентов, а сейчас постепенно снижается и составляет около 10 процентов, но до западных норм нам еще далеко.

Кстати, порошки с одним и тем же названием европейского или американского производства и наши, произведенные в России и для российского потребителя, имеют во многом различные составы, ведь при производстве учитываются экологические требования и законы страны.

Или их отсутствие. В Российской Федерации просто нет государственного стандарта на содержание фосфатов в моющих средствах. Эвтрофикация (усиленное питание) водоемов биогенами — грамположительными бактериями — лишь одно из воздействий фосфатов на экологию.

Конечно, без этих однозначно вредных веществ или с меньшей их долей порошки отстирывают хуже, требуется замачивание и большее механическое воздействие на ткань.

 

А мы пойдем другим путем?

Могут помочь энзимы, ферменты и биодобавки — они справляются с белковыми, жировыми и углеводными загрязнениями, и цеолиты — экологически нейтральные природные минералы.

Правда, к последним крайне скептически относятся химики и производители из-за их плохой растворимости в воде. Вообще мировая кампания по замене фосфатов на что-то более безопасное с точки зрения защиты окружающей среды и такое же эффективное для улучшения отстирывания ведется последние четверть века, и особенно удачной ее не назовешь: ведь к хорошему привыкают быстро, а видимого вреда отдельно взятый человек почти не ощущает.

Предлагалось использовать нитрилотриуксусную кислоту (на ее основе делают и разрекламированный заменитель фосфатов Trilon A). Данные о ее свойствах очень противоречивы, мы привели их в таблице. Но все же — скорее «нет», чем «да».

 

Совет: кипятите машину с лимоном - раз в полгода!

При использовании природных и альтернативных средств обязательно раз в полгода прогоняйте машину без белья в режиме кипячения, добавив два пакетика лимонной кислоты — предупреждайте образование накипи.

 

«Умка» обещал, но не справился

На Украине была попытка выпустить стиральный порошок на основе так называемой египетской соли - троны. Порошок звался «Умка», выпускала его фирма «Дакос». Трона — это минерал, известный еще древним египтянам, которые включали его в свои смеси для бальзамирования. Однако современная наука признает его малоизученным, но украинские производители попытались ввести его в состав порошков как замену фосфатов.

Главным лозунгом при этом была гипоаллергенность троны в отличие от токсичных фосфатов. Согласно исследованиям украинских производителей этого порошка, трона является едва ли не панацеей: смягчает воду, дезинфицирует, обогащает моющий раствор водородом и кислородом, за счет чего достигаются хорошие отстирывающие свойства.

К сожалению, эксперимент можно назвать неудачным, так как порошки эти не показали стабильно хороших результатов отстирывания и было очень много претензий потребителей именно по этому параметру.

 

Засыпим орехи вместо порошка?

Есть альтернативные способы стирки, среди которых можно выделить применение плодов мыльного дерева Sapindus и стирку специальными магнитными шариками. Первые — это тоже моющее средство, известное уже много столетий.

Орехи можно применять и в машинах-автоматах (сорт Mukorossi), и для ручной стирки (Trifoliatus), они не имеют запаха и подходят для любых тканей. Производители и поставщики утверждают, что белье не требует применения ополаскивателя, а вот пользователи иногда жалуются на жесткость тканей после такой стирки.

Магнитные резиновые шарики для стирки — это набор небольших шариков с маленькими магнитиками внутри каждого. Их используют не вместо стирального порошка, а одновременно с ним, но дозировка самого моющего средства при этом сокращается наполовину и даже больше.

Шарики оказывают дополнительно е механическое воздействие, выбивают грязь. Производители декларируют смягчение воды за счет воздействия магнитов, однако это не подтверждается серьезными тестами и исследованиями.

 

Побольше пузырьков - поменьше химии!

Современные стиральные машины, оснащенные технологиями стирки с использованием воздушных пузырьков или пара тоже помогают пользоваться моющими средствами в меньшей степени: усиливаются воздействие на ткань и эффективность моющих средств.

Свою лепту в дезинфекцию без применения «химии» вносят и другие современные технологии: антибактриальные покрытия на основе серебра, ионизация — все это позволяет сократить использование вредных веществ.

Появились и производители, специализирующиеся на выпуске экологически нейтральных моющих и чистящих средств, в мире набирает ход идея экологических отелей — тех, что используют в своей работе только средства таких производителей.

Эти средства дороги, но находят своих почитателей, которые сознательно хотят уменьшить количество «химии» в своей жизни. Однако есть и негативный момент: фосфаты, содержащиеся в порошках, смягчают воду и защищают ТЭН машины от накипи, а вот альтернативные моющие средства над этим не работают. 

 

Когда можно без «химии»

• Пятновыводитель не понадобится, если пятно от ягод в течение первых 5–10 минут полить обычным кипятком или даже очень горячей водой из-под крана. Пятно просто исчезнет — не надо даже застирывать!

• Масляная краска элементарно оттирается ваткой, смоченной подсолнечным маслом.

• Мыть посуду безопаснее всего обычным мылом, а для сильных загрязнения использовать соду. Может, чуть дольше, но безопаснее — это точно.

• Серебро, мельхиор, медь очень эффективно чистится сигаретным пеплом (бабушкин способ, но лучше, конечно, не курить!), содой, менее эффективно — кефиром.

• Лучший тоник для лица — замороженные кусочки фруктов, овощей, ягод (если на лице нет сосудистых звездочек), лучший ополаскиватель для волос — вода с лимонным соком, лучшие скрабы для тела, рук и ног — кофейная гуща, сахар, мед (если нет на него аллергии).

 

Интернет-форум предупреждает:

• Пробовала мыть голову желтком — лецитин там и все такое… А как его смывать, кто-нибудь знает? Чтобы смыть в итоге шампуня вылила на голову больше, чем обычно.

• Стираю мыльными орешками — все чисто, но белье становится очень жестким.

• Мою посуду мылом уже неделю — отмылся серый налет, а я его даже не замечала. Эти «жироудалители» только жир и удаляют, до остального им нет дела!

• У доченьки дерматиты, врач сказал, что это может быть синдром «чистых простыней»: часто стираете, плохо полощете. Посоветовал найти порошки без фосфатов и полоскать белье в машинке не менее восьми раз (двойное полоскание). Я думала, сейчас начнет «впаривать» какой-нибудь порошок американский — нет! Послушалась, очень помогло.

• Купили с мужем пароочиститель — сделали это сознательно, так как готовимся стать родителями и хотим ограничить применение «химии». Всем рекомендуем, только убираться надо довольно часто, а не «раз в год по обещанию».