Путь добрых дел

О том, как, используя свой талант, обаяние и сумасшедшее трудолюбие, добиться космических результатов в профессии мы поговорили с Татьяной Шахнес — директором по связям с общественностью компании LG Electronics.

Беседовала Наталья СМИРНОВА.

— Здравствуйте, Татьяна! Наша беседа — большая честь для меня, я восхищаюсь вашим трудолюбием и упорством. Как интересно сложилась ваша судьба: 23 насыщенных года в компании LG Electronics — настоящая карьера по-корейски. Ведь именно так и принято в Южной Корее — развиваться и расти именно в рамках одной компании, а не прыгать с места на место. Что бы вы ответили тем, кто советует часто менять место работы?

— Здравствуйте, для меня этот разговор также очень приятен, так как мы с вами знакомы уже очень много лет. Наталья, вы задали очень интересный вопрос про частоту смены работы, ведь порой в digital или в агентстве многие считают нужным менять работу каждые полтора — три года. Уверена, когда вы учитесь в вузе, это правильная история (причем учиться я бы порекомендовала исключительно на вечернем), чтобы обрести различные навыки и уже к 21 году четко понимать, в какой сфере вы хотите развиваться: как собственник или в большой компании, в госкорпорации или на небольшом предприятии. Но это надо успеть сделать в институте, так как на работу вас берут исходя из навыков, которые вы не можете получить, исключительно учась. После университета, считаю, если вам повезло найти хорошую работу, то покидать ее быстро было бы ошибкой. Кстати, HR-специалисты уже давно относятся с недоверием к бабочкам-однодневкам.

— Татьяна, не побоюсь сказать, что именно вы, как директор по связям с общественностью, сделали южнокорейский бренд LG близким, понятным и родным для большинства потребителей. Ставили ли вы в начале карьеры перед собой такую цель? Какие задачи приходилось решать тогда?

— Пожалуй, в начале карьеры основная цель была работать, чтобы было интересно и необычно. Здесь мне повезло, так как индустрия маркетинга, а позже пиара развивалась именно в это время. А вот задачи жизнь поставила по-настоящему серьезные, поэтому в 90-х 24-летние люди взрослели мгновенно. Менять имидж компании, название бренда на всей территории СНГ, применять известные в мире маркетинговые инструменты и абсолютно незнакомые здесь, в России, получать весомые бюджеты и правильно направлять их на действительно нужные активности, организовывать поездки партнеров на 300 и более человек, выстраивать логистику, застраивать выставки, открывать магазины — все это было новое, неизведанное, но оттого не менее притягательное.

— Мы не раз писали о донорских инициативах LG. У этого большого дела уже юбилей — недавно прошел 80-й корпоративный день донора. И я вас от души поздравляю с этим успехом, а также с очередной благородной наградой — Всероссийской премией «СоУчастие» за вклад LG в развитие донорства. Расскажите, как эта инициатива смогла вырасти (в прямом смысле) до космических масштабов?

— Мне видится, что в дорогу донорства я и вложила все знания, которые накапливались с 94-го года, опыт, знакомства, отношение людей. Конечно, подобную программу желательно поднимать человеку с масштабным маркетинговым и коммуникационным опытом, ведь на протяжении всего проекта вы общаетесь со всеми слоями общества — от СМИ до госструктур, от сотрудников до молодежных объединений, от учебных заведений до многочисленных форумов. И самое главное — этот путь пройти с нуля: самой сдать кровь, организовать пробный день донора, развернуть инициативу на предприятии (предварительно построив его), подумать о тех, кого бы мы могли привлечь в качестве послов движения, — а ими стали более 55 олимпийцев и чемпионов мира, а сейчас и космонавты, — предложить совместные дни донора партнерам, начать проводить масштабные донорские марафоны… Самое главное — сочетание профессионализма и неравнодушия. И… космос покорится… Мы действительно очень рады, что в нас поверило и Министерство здравоохранения, и ФМБА России, и Росмолодежь, и ОРКК. А когда я увидела счастливые глаза космонавтов, участвующих в нашей программе и вот-вот отправляющихся в космос, моей радости не было конца.

— Когда я узнаю о ваших социальных мероприятиях, то испытываю большую гордость за российский офис и всю пиар-службу LG. Перенимают ли этот опыт сотрудники LG в других странах, в самой Корее?

— Да, мы очень рады, что в Корее и по всему миру стали проводиться не просто разовые донорские акции, а целая неделя донорства в сентябре, когда сотрудники офисов сдают кровь. Кстати, в этом году у нас были совместная неделя с нашим офисом в Казахстане, лекции в Алматы и Астане, дни донора и поездка на Байконур, где в музее космонавтики мы совместно с ОРКК заложили капсулу времени. Все это мы назвали «космической экспедицией LG».

— Татьяна, несколько лет назад вы писали, что мечтаете открыть свой собственный благотворительный фонд. Есть ли сейчас такие мысли?

— Пока нет, но если бы он у меня был, я бы строила хосписы для взрослых и детей. Очень тяжелая тема, но чрезвычайно нужная.

— Позвольте от высокого перейти к повседневности и поговорить непосредственно о технике. От Татьяны Шахнес-блогера (tanya-shakhnes.livejournal.com) мы узнали, что по выходным вы успеваете приготовить обед для своей семьи, с радостью делитесь интересными рецептами. Откройте секрет: какая бытовая техника «прижилась» на вашей замечательной красной кухне? Есть ли у вас мультиварка, мультирезка, или все «вручную» делает мульти-Татьяна?

— Иногда и вручную. (Татьяна улыбается.) А если серьезно, то главные приборы для меня мясорубка и блендер. Чистить овощи я сажаю отца, считаю, кто голоден, тот и выполняет работу помощника шефа. Обожаю хорошие сковородки, мой большой помощник — тажин, также весьма активно использую микроволновую печь, особенно для приготовления каш и других блюд.

— Недавно LG представила новую линейку микроволновых печей LG NeoChef с утонченным дизайном и «умной» инверторной технологией для приготовления разнообразных кулинарных изысков. А на вашей кухне уже появилась NeoChef? Завтракаете йогуртом, приготовленным в CDX?

— Увы, пока еще нет, но в ближайшее время планирую тест-драйв, а затем и замену. У NeoChef есть ряд огромных преимуществ, а ее дизайн просто идеально впишется в мою красно-черную кухню. А еще мне нравится, что в печи целых шесть точек опоры для поворотного столика и замечательное покрытие EasyClean — печь внутри надо только протереть… Так что йогурты скоро войдут в утреннее меню…

— Спасибо большое за беседу!

Тематика: LG
RSS
+3
18 января 2017
2

Отзывы и комментарии

0
Гость, 24 января 2017 в 14:57
ВОТ СЛУЧАЕТСЯ ЖЕ В ЖИЗНИ ТАКОЕ: И УМ, И КРАСОТА, И ТРУДОЛЮБИЕ,И ОРГАНИЗАТОРСКИЕ СПОСОБНОСТИ,И ПОТРЯСАЮЩАЯ ХАРИЗМА СОЕДИНИЛИСЬ В ОДНОЙ ОЧАРОВАТЕЛЬНОЙ ЖЕНЩИНЕ!
0
Гость, 27 февраля 2017 в 17:49
Надо же. Все успевает! Какая молодец!
Новости по теме
Тесты по теме
Обзоры по теме
Советы по теме
Рецепты по теме
Видео по теме

Новости по теме

5 октября 2018
0
0
Вертикальный пылесос LG CORDZERO™ A9 В «Технопарке»
Презентация

Вертикальный пылесос LG CORDZERO™ A9 В «Технопарке»

LG Electronics и сеть магазинов «Технопарк» объявляют о старте продаж флагманской модели беспроводных вертикальных пылесосов LG CordZero А9. Пылесос оснащен двумя аккумуляторами и настраиваемой алюминиевой телескопической трубкой.

2 октября 2018
0
0
LG и футбольный клуб «ЛОКОМОТИВ»: первый день донора
Новости компаний

LG и футбольный клуб «ЛОКОМОТИВ»: первый день донора

Компания LG Electronics и ФК «Локомотив» провели первый совместный День донора. Эта добровольческая акция продолжила футбольный донорский марафон #LGКомандаДобра, став первой в истории для столичных клубов и 94-й в истории донорского проекта LG. Мобильный комплекс заготовки крови (МКЗК) Центра крови ФМБА России был символично установлен рядом с настоящим локомотивом серии Л-3516, расположенном перед стадионом в Черкизове.

25 сентября 2018
+1
0
LG расширяет линейку премиальных холодильников LG INSTAVIEW DOOR-IN-DOOR
Презентация

LG расширяет линейку премиальных холодильников LG INSTAVIEW DOOR-IN-DOOR

Следуя модному тренду в дизайне интерьеров, LG расширяет премиальную линейку моделей холодильников элегантного черного цвета, которая теперь пополнилась также новинкой с матовой отделкой, делающая темный цвет более нежным - LG GC-Q247CAMT. Новый холодильник сочетает эстетику, дополняя цветовое решение любого интерьера, и функциональность, благодаря оснащению всеми передовыми технологиями компании, для расширенного удобство использования.

21 сентября 2018
0
0
Футбольный клуб «Ростов», LG и «Эльдорадо» провели совместный день донора
Новости компаний

Футбольный клуб «Ростов», LG и «Эльдорадо» провели совместный день донора

LG Electronics, футбольный клуб «Ростов» и компания «Эльдорадо» впервые в истории провели совместный День донора. Акция стала первой для LG и ФК «Ростов», 30-й совместной с партнером LG в области бизнес и социальных инициатив, «Эльдорадо» и 93-й в истории донорского проекта LG.

17 сентября 2018
0
0
LG THERMA V R32: Мощный обогрев и легкость управления
Презентация

LG THERMA V R32: Мощный обогрев и легкость управления

Компания LG Electronics представила новую линейку нагревательных систем - моноблоки THERMA V R32, использующие инновационный и экологичный холодильный агент R32. LG предлагает оптимальную систему вентиляции и кондиционирования, отвечающую постоянно повышающимся стандартам строгого природоохранного законодательства в Европе.

5 сентября 2018
+1
1
IFA 2018: Винный шкаф LG SIGNATURE
Картинки с выставки

IFA 2018: Винный шкаф LG SIGNATURE

На международной выставке IFA 2018 Компания LG Electronics (LG) представила винный шкаф в серии продуктов премиум-класса LG SIGNATURE.

3 сентября 2018
+1
1
Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки лета
Новости компаний

Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки лета

Лето 2018 было жарким и замечательно-прекрасным. Погода радовала теплым солнышком и ясными днями, с легкостью переносить жару нам помогала бытовая техника, которую мы с удовольствием тестировали для вас.

3 сентября 2018
+1
0
IFA 2018: Холодильник LG C CENTUM SYSTEM
Презентация

IFA 2018: Холодильник LG C CENTUM SYSTEM

Новый холодильник LG отличается впечатляющей производительностью, оригинальным дизайном и надежностью с гарантией долгого срока службы.

30 августа 2018
0
0
LG представит два новых смартфона серии G7
Презентация

LG представит два новых смартфона серии G7

На выставке IFA 2018 компания LG Electronics (LG) представит смартфоны LG G7 One и LG G7 Fit, дополняющие серию LG G7. Обе новинки созданы на основе LG G7 ThinQ, они объединяют в себе баланс премиум-функций и привлекательных цен, что способно понравится взыскательным пользо-вателям.

30 августа 2018
0
0
LG представляет первый в мире OLED-телевизор с разрешением 8К на выставке IFA
Презентация

LG представляет первый в мире OLED-телевизор с разрешением 8К на выставке IFA

Лидер в сфере инновационных технологий в OLED-телевизорах, компания LG Electronics (LG) представляет на выставке IFA 2018 первый в мире OLED-телевизор с разрешением 8K (7680 x 4320). Качество и четкость изображения модели 8K LG OLED TV с диагональю 88 дюймов достига-ется благодаря 33 миллионам самоподсвечивающихся пикселей и поистине глу-боким оттенкам черного.

Тесты по теме

6 июня 2018
0
0
Тест мойки воздуха LG Mini On: увлажитель против аллергии
соло-тест

Тест мойки воздуха LG Mini On: увлажитель против аллергии

Влажность в наших квартирах большую часть года находится на уровне менее 30 процентов. Отсюда – значительный рост аллергических заболеваний, увеличение частоты и тяжести ОРВИ, повышенная сухость кожных покровов и слизистых оболочек у маленьких детей. Летом к этому «букету» добавляется проблема с таким аллергеном, как тополиный пух. Если в вашей семье есть люди, которые не могут комфортно существовать в сухом воздухе, а тем более, если вы или кто-то из вашей семьи страдают аллергией, нужно серьезно задуматься о покупке увлажнителя или мойки воздуха. У моего сына аллергия на пыль, поэтому в нашем доме всегда «живет» мойка воздуха LG Mini On.

1 апреля 2017
+3
0
Тест беспроводного пылесоса LG Cordzero VK89000HQ
соло-тест

Тест беспроводного пылесоса LG Cordzero VK89000HQ

Привет из будущего? Нет, это уже настоящее, только технически совершенное! Перед нами пылесос LG CORDZERO VK89000HQ. Мощный, беспроводной, без мешка для сбора пыли, с системой прессования пыли в брикеты, а еще умеющий следовать за человеком! Проверим основные «фишки» этого чуда из Южной Кореи.

28 февраля 2017
0
0
Смартфон LG G6 отвечает  cамым высоким стандартам надежности
соло-тест

Смартфон LG G6 отвечает cамым высоким стандартам надежности

Флагманский смартфон LG G6 компании LG Electronics (LG) задает новые стандарты надежности. Компания провела ряд сложных испытаний (более жестких, чем традиционно применяемые ускоренные испытания) для оценки работоспособности изделия в самых неблагоприятных условиях.

25 июля 2016
+4
4
Тест приложения ESET NOD32 Parental Control: Как работает система родительского контроля?
сравнительный тест

Тест приложения ESET NOD32 Parental Control: Как работает система родительского контроля?

Для многих семей школьная пора начинается не только с выбора портфеля, но и с покупки первого телефона «на всякий случай» (причем все чаще — смартфона с выходом в интернет). Чуть раньше или чуть позже, но любой ребенок получает в руки средство для связи с родителями. Не все, но многие мамы и папы задумываются о том, что их чадо может увидеть или скачать в интернете. Даже если у вас послушный ребенок и вы провели инструктаж о том, что «можно и нельзя» в Сети, вероятность встретить вредную информацию велика!

14 июля 2015
+4
1
Тест мойки воздуха LG AMAZON LAHVSG40GD0: моет воздух на самом деле
соло-тест

Тест мойки воздуха LG AMAZON LAHVSG40GD0: моет воздух на самом деле

Эта весна для нашей семьи, как и для многих россиян, обернулась знакомством с аллергией. Поэтому мне, как маме, необходимо было срочно решить 2 проблемы: повысить влажность воздуха, а главное — очистить воздух в квартире от пыли. Так началось наше знакомство с мойкой воздуха LG AMAZON.

2 февраля 2015
+4
2
Тест беспроводного пылесоса CordZero™ «2 в 1» — долой провода!
соло-тест

Тест беспроводного пылесоса CordZero™ «2 в 1» — долой провода!

Появление в доме беспроводного пылесоса CordZero™ «2 в 1» кардинально изменило отношение всей семьи к уборке. Если раньше полноразмерный пылесос прятался где-то в шкафу, был большим и неповоротливым, то красивый, стильный аккумуляторный пылесос LG CordZero™ «2 в 1» сразу был размещен в комнате на видном месте: встал заряжаться на базу, чтобы всегда быть под рукой готовым к работе. Проверим, действительно ли вертикальный беспроводной пылесос способен заменить привычный проводной прибор в небольшой квартире и не быть на вторых ролях?

6 октября 2013
+5
0
Тест пылесоса LG VH9200DS: в семействе пылесосов LG родился малыш
соло-тест

Тест пылесоса LG VH9200DS: в семействе пылесосов LG родился малыш

Достоинства: дает возможность часто и быстро пылесосить кровати, матрасы, диваны, подушки – все, с чем мы соприкасаемся во время сна, то есть по 8 часов в день. Может существенно облегчить жизнь семьям с детьми, аллергикам и астматикам. Удобная конструкция. Небольшой расход энергии. Интересный дизайн. Недостатки: дополнительный пылесос – психологически сложное решение для покупателя, так как требует места и времени для работы с ним.

22 сентября 2013
+1
0
Тест домашних кинотеатров: для тех, кто любит побыстрее
сравнительный тест

Тест домашних кинотеатров: для тех, кто любит побыстрее

Многие из наших читателей наверняка задумываются о построении собственной многоканальной системы домашнего кинотеатра. При создании такой системы вы можете пойти двумя путями. Первый путь — приобрести все компоненты по отдельности. Второй путь — выбрать готовое решение — так называемый «Домашний кинотеатр в одной коробке».

21 сентября 2013
+3
0
Тест домашнего кинотеатра LG HT953TV
сравнительный тест

Тест домашнего кинотеатра LG HT953TV

Достоинства: необычный привлекательный дизайн, неплохой звук, интересное функциональное наполнение. Недостатки: явных минусов не обнаружено.

13 февраля 2013
+1
0
Тест телевизора LG 47LM580S
сравнительный тест

Тест телевизора LG 47LM580S

Телевизор LG 47LM580S сочетает в себе такие качества как хорошее изображение и звука, приятный дизайн, а также достаточно большой размер диагонали. Данную модель несомненно стоит рассмотреть тем, кто ищет качественный телевизор с диагональю побольше, но не готов доплачивать за дополнительные функции и технологии.

Обзоры по теме

14 августа 2018
+1
1
Двухметровый холодильник: я давно тебя хочу
обзор рынка

Двухметровый холодильник: я давно тебя хочу

Высокий, красивый, стройный – речь не о моделях на подиуме, а о современных холодильниках высотой 200 см. Настоящие красавцы могут поселиться у вас на кухне. Они заботливы: в них каждый продукт найдет для себя удобное место, они бережливы: не потратят зря ни киловатта электроэнергии, они красивы, наконец! И они перестали быть скучно белыми, в этом размере можно найти модели восхитительных цветов и оттенков. О них – больших, цветных, на покупку которых надо потратить не более 70000 рублей, и поговорим…

25 июня 2018
0
2
Вертикальные пылесосы: стоит ли купить дорогой
обзор рынка

Вертикальные пылесосы: стоит ли купить дорогой

Многообразие рынка позволяет выбрать вполне приличный вертикальный пылесос за относительно небольшие деньги. Но премиум модели убирают комнаты быстрее, эффективнее, а главное, приятнее. А все ли дорогие вертикальные пылесосы одинаково хороши?

13 марта 2018
+1
0
Микроволновая печь без поворотного стола: какая лучше
обзор рынка

Микроволновая печь без поворотного стола: какая лучше

Какую микроволновую печь выбрать: простую с грилем или модель премиум класса, которая умеет жарить, запекать, готовить на пару, размораживать, кипятить, подогревать, снабжена разнообразными автоматическими программами. Есть даже «умные» печи, воспринимающие команды по Wi-Fi. И часто такие оснащенные печи выпускаются без поворотного стола.

22 февраля 2018
0
0
Стиральная машина с сушкой: лучшие новинки 2017
обзор рынка

Стиральная машина с сушкой: лучшие новинки 2017

Стиральная машина +с сушкой: какая лучше? С короткими программами или с большой загрузкой, узкая или полноразмерная, с множеством режимов или с широким люком?Представляем модели 2017 года: Candy CSW4 365D/2-07, LG TW7000DS, Electrolux EWW 51697 BWD, Samsung WD5500K.

21 декабря 2017
+5
0
2017-й – ИТОГИ ГОДА, НАША ВЕРСИЯ
статья

2017-й – ИТОГИ ГОДА, НАША ВЕРСИЯ

Конец года – время подведения итогов. Вот и мы решили, что 22 года, которые мы рассказываем вам о бытовой технике, позволяют нам дать экспертную оценку текущему состоянию дел на рынке. Чем удивил нас 2017-й?

25 сентября 2017
+1
0
ПЯТЬ НОВИНОК ДЛЯ ЛУЧШЕЙ ЖИЗНИ
статья

ПЯТЬ НОВИНОК ДЛЯ ЛУЧШЕЙ ЖИЗНИ

Прошел месяц после выставки IFA в Берлине, и теперь, когда первые яркие впечатления понемногу забываются, в памяти остается самое-самое, то, что я хотела бы увидеть у себя дома уже сейчас. Вот об этих новинках и расскажу. Ну, еще о том, что меня удивило. Если поверить компаниям – производителям, то уже вскоре в наших квартирах будут хозяйничать роботы: кукла-няня расскажет детям о здоровом образе жизни, холодильник самостоятельно отправит хозяевам смс со списками необходимых покупок в супермаркете, а стиральная машина нежным голосом пожелает «спокойной ночи» и займется стиркой.

18 июля 2017
0
0
Мини-обзор электрического духового шкафа LG LB645059T2
мини-обзор

Мини-обзор электрического духового шкафа LG LB645059T2

Компания LG больше известна отличными стиральными машинами, кондиционерами и «черной» электроникой. Не так давно ассортимент этого производителя пополнился встраиваемой техникой: духовыми шкафами и варочными панелями. Наша коллега выбрала духовку LG и теперь каждые выходные радует домочадцев пирогами и запеканками.

17 июля 2017
0
0
Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой LG F1296ND4
мини-обзор

Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой LG F1296ND4

Данная модель от корейского бренда LG подойдет тем, кто хочет получить стильную и функциональную стиральную машину, не потратив при этом много средств.

4 июля 2017
-1
0
О ТЕХНИКЕ, О ВРЕМЕНИ, О БИЗНЕСЕ: Иль Хван Ли и LG Electronics в России и странах СНГ
интервью

О ТЕХНИКЕ, О ВРЕМЕНИ, О БИЗНЕСЕ: Иль Хван Ли и LG Electronics в России и странах СНГ

В декабре 2016 года президентом LG Electronics в России и странах СНГ стал Иль Хван Ли (Il Hwan Lee). Новый руководитель работает в компании с 1991 года и успел добиться больших успехов на рынках Южной Африки, США и Малайзии. Мы с большим интересном побеседовали с г-ном Ли о работе в нашей стране а также о новых продуктах LG.

1 июня 2017
0
0
LG – главный по погоде дома
мини-обзор

LG – главный по погоде дома

Управлять работой кондиционера можно из любой точки земного шара. Единственное, что потребуется, – это смартфон и выход в интернет. Функция удаленного управления прибором раньше была привилегией сплит-систем премиум-класса. Сейчас встроенный WI-FI встречается и в кондиционерах среднего ценового диапазона.

Советы по теме

2 апреля 2012
0
0
СВЧ-печка LG: праздничный обед? Быстро и легко!
школа "Потребителя"

СВЧ-печка LG: праздничный обед? Быстро и легко!

Алексей Зимин, кулинарный критик, ресторатор и журналист, представляющий бытовую технику LG Electronics для кухни. Но с инновационной микроволновой печью LG с уникальной технологией Lightwave приготовление сложных «фирменных» блюд из повинности превратится в радость, а количество кулинарных фантазий, которые можно воплотить с ее помощью, не поддается исчислению.

15 ноября 2011
+2
0
Комбайны-СВЧ: а микроволны в нагрузку?
школа "Потребителя"

Комбайны-СВЧ: а микроволны в нагрузку?

В последнее время микроволновые печи все чаще выступают в комбинации с другими приборами, превращаясь в этакие микроволновые комбайны. Вот что удается получить из таких смелых сочетаний.

14 ноября 2011
+5
0
СВЧ-печи: мифы, утонувшие в микроволнах
школа "Потребителя"

СВЧ-печи: мифы, утонувшие в микроволнах

Разглядывая в очередной раз стройные ряды микроволновок, я поймала себя на мысли, что для меня даже не стоит вопрос «хотеть или не хотеть». Твердая уверенность, что мне это не нужно, взялась неизвестно откуда, и функции, кнопки и дисплеи меня даже не интересовали. После некоторого раздумья стало ясно — во мне действуют сложившиеся годами стереотипы, своего рода мифы, которые и создали неприятие таких печей...

11 ноября 2011
-1
0
Пыль и ее сборники: остановим "вечный двигатель"?
школа "Потребителя"

Пыль и ее сборники: остановим "вечный двигатель"?

Всякий раз даже после тщательной уборки уже через короткое время начинаешь замечать свежие отложения пыли на мебели и полу. Пыль, может быть, единственный вечный двигатель, точнее «пылитель», который, как нам кажется, работает всегда сам по себе.

16 июня 2011
+1
1
Хлеб всему голова, а мука - основа хлеба
совет домашней хозяйки

Хлеб всему голова, а мука - основа хлеба

Неудачи при выпечке чаще всего связаны с тем, что сразу оценить особенности, заложенные в рецептуру производителем, довольно сложно. Ни в одной инструкции не даны конкретные пояснения по каждому рецепту, и неизвестно, как в каждом случае должно вести себя тесто при смешивании и как будет выглядеть колобок. Поэтому мы исходили из того, что он должен быть традиционным (плотным, не липким, круглым), и немного добавляли муки, если при смешивании тесто вело себя иначе.

17 ноября 2010
+3
0
Посуда для СВЧ: что полезет в печку?
школа "Потребителя"

Посуда для СВЧ: что полезет в печку?

Если вам доводилось пользоваться микроволновкой или просто заглядывать в ее недра, вы, возможно, обратили внимание на то, что прибор имеет металлический корпус, а в дверце установлена сетка. И это в любой СВЧ-печке без исключения! Причина такого конструктивного однообразия проста - волны не должны покидать внутреннее пространство печи, а металл для этой цели идеально подходит, так как не пропускает излучение.

16 ноября 2010
+2
0
Стиральная машина едет на дачу
школа "Потребителя"

Стиральная машина едет на дачу

Итак, вы решили провести лето со всеми удобствами. На собственной даче. Поработать на грядках – конечно, это святое. Но вот вечером – теплый душ и теплый туалет. И, конечно, машина-автомат – время идет, барабан крутится, белье стирается. И никаких тазиков, никакого мыла в стружку. Между тем современная стиральная машина - серьезный агрегат, начиненный дорогостоящей электроникой. Поэтому не так-то просто «поселить» столь уважаемую технику в деревенском или дачном домике.

6 ноября 2010
+3
0
Идеальная стирка в двух вариантах
школа "Потребителя"

Идеальная стирка в двух вариантах

Наши вещи теряют свою свежесть во многом из-за того, что на органических загрязнениях размножаются микробы и бактерии, а избавляясь от них, белье становится свежим и комфортным. Получается, что дезинфекция — очень полезная штука! И у нее есть свои правила - разделим их на две группы: физические (воздействие высокими температурами) и химические (обработка специальными средствами).

3 ноября 2010
0
0
Разговор об идеальной уборке
совет экспертов

Разговор об идеальной уборке

Мало кто любит убираться! Часто нелюбовь эта начинается в детстве, прогрессирует в «переходном» возрасте и слегка ослабевает только с началом осознанной взрослой жизни. Наши эксперты - представители фирм-производителей пылесосов - не обещали превратить уборку в удовольствие, но рассказали о том, какие технологии и новинки бытовой техники помогут оптимизировать процесс уборки и сделать ее более рациональной, быстрой, качественной.

Рецепты по теме

2 апреля 2012
0
0
Баранья корейка в панцире из фундука и кинзы от известного шеф-повара Алексея Зимина
Мясо баранины

Баранья корейка в панцире из фундука и кинзы от известного шеф-повара Алексея Зимина

Понадобится: корейка баранья – 1 кг, фундук – 200 г, лук красный – 2 головки, чеснок – 8 зубчиков, кинза – 100 г, масло сливочное – 50 г, соль и черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Баранью корейку очистите от пленок и срежьте весь жир с ребер и с мяса. Разрежьте корейку на четыре порции. Поставить корейку в печку на десять минут, выбрав режим конвекции. На половине сливочного масла обжарьте до мягкости мелко нарезанные красный лук и чеснок, посолите и поперчите.

9 августа 2011
0
2
Столовый хлеб от LG
хлеб

Столовый хлеб от LG

При замешивании теста нужно проследить, чтобы колобок был плотным, чтобы не прилипал к стенкам. Если колобок все еще прилипает, добавляем муку небольшими порциями - до тех пор, пока не получим нужную кондицию. Самый приятный момент, когда вынимаешь горячее ведерко с дышашим хлебом и вытряхиваешь его на полотенце. Слюнки текут...

9 августа 2011
0
0
Медово-горчичный хлеб от LG
хлеб

Медово-горчичный хлеб от LG

Сладкую горчицу можно заменить на обычную, но взять ее поменьше, можно добавить зерен горчицы – они продаются в отделе специй – для красоты и аромата. При замешивании теста следим, чтобы колобок был плотным, не прилипал к стенкам, при необходимости добавляем муку небольшими порциями.

9 августа 2011
0
0
Кулич от LG
кулич

Кулич от LG

При замешивании теста нужно проследить, чтобы колобок был плотным, чтобы не прилипал к стенкам. Если колобок все еще прилипает, добавляем муку небольшими порциями - до тех пор, пока не получим нужную кондицию. Самый приятный момент, когда вынимаешь горячее ведерко с дышашим хлебом и вытряхиваешь его на полотенце. Слюнки текут...

Видео по теме

23 июня 2015
0
0
Видеотест Smart телевизора LG 47IB675V: медленно запрягает, но хорошо показывает
видеообзор

Видеотест Smart телевизора LG 47IB675V: медленно запрягает, но хорошо показывает

Обзор основного функционала TV, измерения параметров, влияющих на качество изображения, диаграмма цветового охвата, графики гаммы-кривой, калибровка телевизора аппаратными средствами