Коронавирус и бытовая техника. Продолжение

Мы продолжаем рассуждать на тему коронавируса и положения дел на российском рынке бытовой техники.

коронавирус.

Сегодня на наши вопросы ответил Кирилл Лагутин, генеральный директор ООО Телестайл (ТМ Vekta).

Повлияют ли незапланированные "китайские каникулы" до 10.02.2020 на поставки техники в РФ?

- Есть подозрение, что китайские власти занижают официальные данные по распространению вируса, поэтому каникулы заводов могут затянуться. Но интрига заключается в том, сколько у кого техники нас складах в России.

При текущем развитии событий есть вероятность, что данная ситуация может повлиять на поставки техники и комплектующих, но не для всех участников рынка.

Для конечного потребителя "китайские каникулы", скорее всего, останутся незаметными, учитывая количество брендов и ширину их продуктовых линеек, если что-то и будет происходить, то только на уровне бизнеса.

А если заводы и 11.02.2020 не начнут работать? Будут ли из-за этого расти цены на готовую продукцию?

- Если каникулы продлят, то вероятность роста цен есть, но опять же все зависит от того, у кого первого подойдут к концу товарные запасы. Все зависит от глубины склада у игроков рынка.

Кому-то придется поднимать цены, чтобы не остаться без товара, а кому-то необходимо обеспечить полку в рознице и не допустить пустых мест. Таким игрокам будет сложнее.

Хотя, скорее всего, это не приведет к глобальному изменению долей рынка между брендами, "пострадают" в бОльшей степени небольшие и не сильно известные бренды с ограниченными складскими запасами и узкой линейкой товаров.

Когда ситуация с поставками стабилизируется, если заводы начнут работать с 11.02?

- Если заводы начнут работать 11.02, то я не вижу больших сложностей для большинства игроков рынка.

Декабрь не был сильно позитивным по продажам, январь так же не продемонстрировал выдающихся результатов, поэтому глубина товарных запасов позволит дождаться новых приходов.

Более того, многие игроки успели разместить заказы в 4-м квартале и отправили свой товар из Китая в ноябре-декабре. Это значит, что в феврале, марте и частично в апреле этот товар дойдет до России. 

Возможен ли дефицит техники в магазинах из-за этой ситуации? Каковы ваши прогнозы на развитие ситуации?


- По некоторым торговым маркам дефицит возможен, но предположу, что это будет очень небольшое число игроков.

Но если мы представим, что карантин сильно затянется, коллапс будет ждать все страны без исключения.

И вот с этого момента начнется самое интересное.

Компании крупнейших рынков получат приоритет в производстве и отгрузках, но только после удовлетворения потребностей самого Китая.

Увы, но рынок России не является для Китая крупнейшим с точки зрения ОЕМ производства.

Азия, Северная и Южная Америки будут первыми, затем Европа и Африка, Австралия и Новая Зеландия, и, видимо, уже потом Россия.

Добавим к этому мировые бренды, которые производятся в Китае и поставляют свою технику по всему миру.

В этом случае начнется резкий расцвет мастерских по ремонту техники и вторичного рынка.

Но и это не спасет ситуацию, так как многие категории, в основном в малой бытовой технике, не подлежат ремонту. 
Вы скажете, что есть и другие страны. И окажетесь частично правы. Объясню, почему частично.

Мощности не такие, как в Китае, мы сами сделали Китай главной фабрикой на планете, ну и самое главное, что, почти все комплектующие производятся в Китае. 

Однако, как говорил Уинстон Черчиль: "Любой кризис - это новые возможности".

Может быть, тогда наше правительство займется импортозамещением по-настоящему, а не на словах и бумаге. 


Интересно наблюдать за развитием событий, особенно сидя на диване в теплой квартире.

Посмотрим, что приготовит следующая неделя и продолжит ли короновирус свое наступление на человечество.

Будьте здоровы!

Хотите побольше узнать о бытовой технике Vekta?

Мы проверили работу мясорубки и микроволновой печи.

Совсем скоро опубликуем тест блендера Vekta.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе всех новостей.

+2
7 февраля 2020

Отзывы и комментарии

Новости по теме
Тесты по теме
Обзоры по теме
Советы по теме
Рецепты по теме
Мастер-классы по теме
Видео по теме

Новости по теме

26 марта 2020
0
0
Dyson против коронавируса
Новости компаний

Dyson против коронавируса

Коронавирус заставил многие компании заняться непривычными делами. Модные дома шьют защитные маски, а компания Dyson - производитель бытовой техники - начала изготавливать так нужные во всех больницах аппараты искусственной вентиляции легких.

21 марта 2020
0
0
Известен день повышения цен на технику
Новости рынка

Известен день повышения цен на технику

Повышение цен неизбежно: рубль подешевел, и значит, подорожает все. Вопрос – когда? Два производителя бытовой техники уже назвали день, когда их продукция станет дороже.

19 марта 2020
+1
0
Кто поддержит российский бизнес?
Новости рынка

Кто поддержит российский бизнес?

AliExpress Россия планирует обнулить комиссию для российских продавцов — эта мера призвана помочь малому и среднему бизнесу в сложный период. Россия станет первой страной присутствия AliExpress, в которой будет действовать нулевая комиссия.

13 марта 2020
0
0
25-я юбилейная выставка Hi-Fi & High End Show переносится на 4-6 сентября 2020 года
Презентация

25-я юбилейная выставка Hi-Fi & High End Show переносится на 4-6 сентября 2020 года

Представители выставочной компании «Мидэкспо», организатора Hi-Fi & High End Show 2020, обеспокоены ситуацией, сложившейся в мире в связи с распространением коронавирусной инфекции (2019-nCoV), поэтому 25-я юбилейная выставка Hi-Fi & High End Show переносится на 4-6 сентября 2020 года. Место проведения остается прежним: отель «Бородино» (Москва).

12 марта 2020
0
0
Dyson Corrale - первый в мире выпрямитель для волос с гибкими пластинами
Презентация

Dyson Corrale - первый в мире выпрямитель для волос с гибкими пластинами

Одна прекрасная новость: весна идет. И, значит, шапки долой! Для всех красавиц компания Dyson представила настоящий подарок (чуть-чуть не успели к 8 Марта) – выпрямитель для волос Dyson Corrale.

12 марта 2020
0
0
Коронавирус и нефть: горючая смесь
Новости рынка

Коронавирус и нефть: горючая смесь

11.03.2020 - объявлена пандемия коронавируса. К этому добавилось падение цен на нефть, падение рубля. И сегодняшние размышления специалистов уже не такие радужные, как вчера. Что скажет Руслан Волошкин, директор по развитию бизнеса в регионах России и СНГ в ООО «Асколи Кухонные Системы»?

11 марта 2020
+1
0
Нас ждет повышение цен?
Новости рынка

Нас ждет повышение цен?

Грозит ли падение рубля повышением цен? Пора бежать в магазины за техникой или подождать? Что подорожает в первую очередь? Спросим у Руслана Волошкина, директора по развитию бизнеса в регионах России и СНГ в ООО «Асколи Кухонные Системы».

6 марта 2020
0
0
Премьеры и классика аудио и видео на Hi-Fi & High End Show 2020
Презентация

Премьеры и классика аудио и видео на Hi-Fi & High End Show 2020

Главная российская выставка аудио и видеоаппаратуры высокого класса Hi-Fi & High End SHOW 2020 состоится уже через месяц, с 3 по 5 апреля, в московском отеле «Бородино». Сюда по традиции съедутся мировые разработчики, ключевые российские дистрибьюторы, дилеры и инсталляторы техники, и, конечно, аудиофилы, ценители качественного звука и видео, все те, кому небезразлично, как звучит их любимая музыка или фильм.

5 марта 2020
0
0
Экономичное электроотопление, «умный» газовый котёл и IoT систем комфорта: Viessmann на Aquatherm Moscow 2020
Презентация

Экономичное электроотопление, «умный» газовый котёл и IoT систем комфорта: Viessmann на Aquatherm Moscow 2020

На 24-й Международной выставке Aquatherm Moscow 2020 компания Viessmann, один из мировых лидеров в разработке инновационных решений в области отопления, вентиляции и технологий ВИЭ, представила целый пул новинок, которые потенциально способны переформатировать российский отопительный сегмент.

4 марта 2020
0
0
Новые индукционные варочные поверхности CANDY
Презентация

Новые индукционные варочные поверхности CANDY

Компания Candy Hoover Russia сообщает о поступлении в продажу индукционных варочных поверхностей модельного ряда 2020 года.

Тесты по теме

13 марта 2020
+3
2
Блендер Hottek HT-976-050: смузи подано
сравнительный тест

Блендер Hottek HT-976-050: смузи подано

Погружной блендер Hottek HT-976-050 – новичок на российском рынке. Но именно он наполнил для меня раннюю весну витаминными смузи, пюрировал тыквенный суп, а всю масленичную неделю ежедневно готовил тесто для блинов.

18 февраля 2020
+3
1
Блендер Vekta HBS-0702: вжик, и готово
соло-тест

Блендер Vekta HBS-0702: вжик, и готово

Какой погружной блендер стоит купить? Тот, который быстро и качественно измельчает ингредиенты для соусов, взбивает кремы, пюрирует блюда как в больших кастрюлях, так и в порционных тарелках. Посмотрим, как с этими задачами справляется погружной блендер Vekta HBS-0702.

3 февраля 2020
0
2
Тест кофемашины Siemens ТЕ65: приготовьте дома эспрессо, капучино и флэт уайт
соло-тест

Тест кофемашины Siemens ТЕ65: приготовьте дома эспрессо, капучино и флэт уайт

Как кофемашина Siemens ТЕ654319RW готовит кофе? Можно ли ее назвать лучшей кофемашиной для дома и выбрать для покупки? Приготовим в ней эспрессо, капучино, латте макиато, американо и флэт уайт.

30 января 2020
+4
6
Насколько хорош пылесос Hoover Rush Extra TRE1410 019
соло-тест

Насколько хорош пылесос Hoover Rush Extra TRE1410 019

Новый год я начала с новым пылесосом. Старый окончательно сломался, не выдержав всех тягот предновогодней уборки. Hoover Rush Extra TRE1410 019 появился как раз вовремя и помог вернуть в дом уют и порядок после бурной новогодней вечеринки.

12 января 2020
+4
2
Микроволновая печь VEKTA TS720BRC
соло-тест

Микроволновая печь VEKTA TS720BRC

Микроволновая печь VEKTA TS720BRC красивая и недорогая. Поэтому особенно интересно испытать ее в работе. Как она справляется с обычными для микроволновок задачами: разогрев, разморозка, автопрограммы? Понятный ли у нее интерфейс? Будет ли всем членам семьи удобно и легко ею пользоваться?

23 декабря 2019
+5
2
Как работает встраиваемая техника REEX
соло-тест

Как работает встраиваемая техника REEX

Встраиваемая техника REEX не так давно продается на российском рынке. Вслед за моделями в стиле ретро появился духовой шкаф и газовые варочные поверхности современного дизайна. Познакомимся с ними поближе.

16 декабря 2019
+2
4
Погружной блендер BBK KBH1017: нарезка кубиками для оливье
соло-тест

Погружной блендер BBK KBH1017: нарезка кубиками для оливье

Оливье можно готовить не только на Новый год. И не надо жаловаться на нехватку времени. Погружной блендер BBK KBH1017 с функцией нарезки кубиками нарежет ингредиенты для салата за пару минут. А еще у него есть диск для шинковки/ нарезки, чоппер для измельчения, венчик для взбивания и, собственно, сам погружной блендер для перемешивания. Проверим!

12 ноября 2019
+3
1
Увлажнитель Polaris PUH 5906Di
соло-тест

Увлажнитель Polaris PUH 5906Di

Дни все холоднее, батареи становятся горячее, а воздух в квартирах - все суше. Мы тоже «сохнем» от тепла батарей: первыми удар на себя принимают наши волосы, кожа, ногти. Частые сопли и кашель у детей так же свидетельствуют об излишне сухом климате в комнате. Ультразвуковой увлажнитель Polaris PUH 5906Di с внешним гигрометром сам контролирует влажность воздуха в квартире. Как справляется? Проверим.

28 октября 2019
+3
0
Ультразвуковой увлажнитель Polaris PUH 7045 TFD против засухи в квартире
соло-тест

Ультразвуковой увлажнитель Polaris PUH 7045 TFD против засухи в квартире

В квартире зимой сухо, как в Сахаре. Влажность воздуха – всего 30-35 процентов. Положите свежий огурец на полку в комнате и посмотрите, каким сморщенным и высохшим он станет всего через сутки. Не хотите походить на сморщенный огурец? Поднимайте влажность в комнате – включайте ультразвуковой увлажнитель воздуха Polaris PUH 7045 TFD.

13 октября 2019
+2
2
Тест планетарного миксера BBK KBM1040 – выбираем для дома
соло-тест

Тест планетарного миксера BBK KBM1040 – выбираем для дома

Как планетарный миксер с чашей BBK KBM1040 справляется с замесом теста и взбиванием крема? Я проверила его работу, когда готовилась к визиту гостей. Можно ли на него рассчитывать и с какими задачами он справляется, читайте в нашем обзоре.

Обзоры по теме

1 апреля 2020
+1
0
Пылесос Tefal Swift Power Cyclonic TW2947 – отзыв покупателя
обзор модели

Пылесос Tefal Swift Power Cyclonic TW2947 – отзыв покупателя

Я купила пылесос Tefal Swift Power Cyclonic TW2947, чтобы убирать в небольшой бабушкиной квартире. Но поскольку покупка совпала с ремонтными работами на кухне, которыми мы решили скрасить свою изоляцию, его подстерегали жесткие испытания. Получился настоящий тест-драйв малютки. Хочу рассказать, довольна ли я покупкой.

31 марта 2020
0
0
LG и пар побеждают вирусы
обзор функций

LG и пар побеждают вирусы

Сегодня стерильно чистая одежда и воздух, в котором нет бактерий и вирусов, не роскошь, а необходимость для нашего здоровья. Стиральные машины и воздухоочистители LG умеют очищать ткани и воздух от всех загрязнений. Может, пора воспользоваться их умением?

24 марта 2020
0
0
Беспроводные пылесосы Miele и Bork. За что такие деньги?
обзор функций

Беспроводные пылесосы Miele и Bork. За что такие деньги?

Что умеют вертикальные беспроводные пылесосы, которые стоят как хороший холодильник? В обзоре новинки – модели премиум брендов Miele и Bork. Посмотрим, за что такие деньги.

23 марта 2020
0
1
уДачный холодильник
обзор рынка

уДачный холодильник

Какой холодильник купить на дачу? В обзоре 6 двухкамерных моделей с нижним расположением морозильной камеры. Высота – от 180 см. Цена – до 23 тыс. Бренды: Бирюса, Pozis, Ascoli, Atlant, Indesit, Beko. Какой лучше?

20 марта 2020
+1
3
Выбираем климатический комплекс: три по 50 тыс. руб.
обзор функций

Выбираем климатический комплекс: три по 50 тыс. руб.

Скоро люди начнут чихать и кашлять не только из-за коронавируса и сезонных простуд. Весеннее пробуждение природы для многих, к сожалению, начало приступов аллергии. Без хорошего и надежного воздухоочистителя не обойтись. В этом обзоре три климатических комплекса, которые помогут дома дышать полной грудью.

16 марта 2020
+2
2
Топ 5 лучших стиральных машин для пуховиков
обзор рынка

Топ 5 лучших стиральных машин для пуховиков

Пора стирать пуховики. В обзоре 5 стиральных машин, которые отлично справляются со стиркой зимней одежды. И это не единственное их преимущество. Выбирайте: Miele, Samsung, Bosch, LG, Candy.

5 марта 2020
0
0
8 Марта близко, близко
обзор функций

8 Марта близко, близко

До 8 Марта остались считанные дни. Если вы, как и я, не озаботились заранее покупкой подарков, и сейчас надо быстренько заказать что-то достойное, давайте выбирать вместе. Я решила подарить технику для ухода за лицом.

1 марта 2020
+3
5
АSCOLI: недорогие холодильники с итальянским шармом
интервью

АSCOLI: недорогие холодильники с итальянским шармом

Купить недорогой, но красивый холодильник, который прослужит долгие годы, можно даже в наше непростое время. Российский рынок активно завоевывает бытовая техника АSCOLI. Кто это, и стоит ли доверять новому бренду, решайте, узнав подробности из интервью.

26 февраля 2020
+1
1
Хочу купить ингалятор небулайзер
обзор функций

Хочу купить ингалятор небулайзер

Кашель начался неожиданно и быстро. Новости о быстро распространяющемся в мире коронавирусе не добавляют оптимизма, а слухи о тяжелом московском гриппе, который часто превращается в воспаление легких, заставляют волноваться и бежать в поликлинику. Вердикт врачей: брохит. И неожиданный вопрос: У вас есть ингалятор небулайзер?

19 февраля 2020
+4
1
Холодильники для богатых
обзор функций

Холодильники для богатых

Какие холодильники выбирают успешные люди? Те, у которых площадь кухни равна размерам среднестатистической российской квартиры, а цена не является решающей характеристикой? Немецкие компании Liebherr и Miele предлагают миллионерам новые модели встраиваемых холодильников, морозильников и винных шкафов.

Советы по теме

26 марта 2020
+4
1
Какой холодильник лучше купить за 55 тысяч?
совет экспертов

Какой холодильник лучше купить за 55 тысяч?

Какой холодильник лучше купить за 50 - 55 тысяч рублей? Моделей в этой ценовой группе – огромное множество. Я «нырнула» в их гущу и выбрала 5 лучших: по соотношению цена/качество, по функционалу, дизайну и надежности. Liebherr, LG, ASCOLI, Candy, Samsung. Налетайте!

24 марта 2020
0
0
Экономичное и эффективное отопление с электрокотлом:  три совета домовладельцу
совет экспертов

Экономичное и эффективное отопление с электрокотлом: три совета домовладельцу

По данным ВЦИОМ, каждый второй россиянин сегодня контролирует свои расходы энергоресурсов и следит за тем, сколько он тратит тепла, горячей воды и электричества. Последнее часто называют «золотым». Равно как и системы отопления на основе электрокотлов. Но так ли это на самом деле? Эксперты утверждают, что современные технологии позволяют отапливать дома с помощью электрических теплогенераторов достаточно экономично и эффективно. Несколько советов, как это можно сделать.

19 марта 2020
0
0
Домашний карантин. Как безопасно и качественно организовать работу «на удаленке»?
совет экспертов

Домашний карантин. Как безопасно и качественно организовать работу «на удаленке»?

В сложное время развернувшейся по всему миру пандемии коронавируса, как и в других нештатных ситуациях, мошенники проявляют повышенную активность. Нервная обстановка и давление внешних обстоятельств — их самый главный союзник. Сотрудники многих компаний переведены на удаленный режим работы, то есть, вне периметра безопасности организаций. В такой ситуации бдительность снижается также, как и защита от киберугроз. Врачи советуют соблюдать правила противовирусной гигиены, а Центр цифровой экспертизы Роскачества напоминает основные правила цифровой гигиены для того, чтобы работа в удаленном режиме протекала спокойно и безопасно.

10 февраля 2020
+1
0
Запах в стиральной машине? Пора чистить
совет экспертов

Запах в стиральной машине? Пора чистить

Я опросила производителей бытовой техники, экспертов, ремонтников, почему стиральная машина может плохо пахнуть и как ее правильно почистить. Вот рекомендации специалистов.

22 января 2020
+4
3
Выбираем газовую варочную панель
совет экспертов

Выбираем газовую варочную панель

Вы решили купить новую варочную газовую панель? Как выбрать правильно? На что обратить внимание? Вот краткая инструкция!

15 ноября 2019
0
1
Как стирать  в стиральной машине детскую одежду
совет экспертов

Как стирать в стиральной машине детскую одежду

Правильно стирать детскую одежду могут все стиральные машины. Главное, выбрать подходящую программу. Краткая инструкция для начинающих мам.

18 октября 2019
0
0
Какую коляску выбрать для ребенка?
совет экспертов

Какую коляску выбрать для ребенка?

В магазинах существует широкий ассортимент колясок: классическая, прогулочная, модульная или коляска-трансформер. Разбираемся, на что стоит обращать внимание при выборе коляски, и почему именно модульные и коляски-трансформеры стали такими популярными.

9 августа 2019
+2
0
Как очистить воздух в доме, чтобы не страдать от аллергии
совет экспертов

Как очистить воздух в доме, чтобы не страдать от аллергии

Мало знать, от чего возникает и чем лечить аллергию, которая проявляется в августе, захватывая концец июля и начало сентября. Необходимо избежать обострения заболевания, предотвратив сильную реакцию организма.

7 августа 2019
0
0
Не боги котлы выбирают: разбираемся в технических тонкостях и ищем оптимальный вариант
совет экспертов

Не боги котлы выбирают: разбираемся в технических тонкостях и ищем оптимальный вариант

Как выбрать газовый котел и не ошибиться? Проще всего обратиться к консультанту в магазине или в фирме, устанавливающей отопительное оборудование. Специалист задаст несколько вопросов и порекомендует ту или иную модель. Однако неподготовленному человеку сложно понять, как именно продавец делает выбор. Вдруг он что-то не учел или советует не лучший вариант? Чтобы быть во всеоружии и научиться говорить со специалистами на одном языке, разберемся в тонкостях выбора.

5 марта 2019
0
1
Что подарить на 8 Марта?
совет экспертов

Что подарить на 8 Марта?

В преддверии 8 марта компания ОБИ провела исследование о том, какие подарки хотели бы в этом году получить на праздник женщины.

Рецепты по теме

26 сентября 2015
0
0
Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность
рыба

Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность

Нам потребуется: Филе трески — 3 шт., Морковь — 3-4 шт., Сливочное масло — 20 г, Майонез — 50 г, Тертый твердый сыр — 100 г, Чеснок — 3-4 зубчика, Щепотка соли и немного лимонного сока для филе, Зелень по вкусу для подачи.

26 сентября 2015
+1
1
Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета
перец фаршированный

Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета

Нам потребуется: Перец — 8 шт. (промыть, срезать верхушки, удалить плодоножки и семена), Вода — 2 мультистакана или бульона (влить в чашу). Для начинки смешать: Булгур — 1,5 мультистакана, Помидор — 1шт., Чеснок — 2 дольки, Луковица — 1шт., Морковь — 1шт. маленькая (овощи порубить), Зелень по вкусу, Приправа «Прованские травы» или «Итальянские травы», Соль.

26 сентября 2015
+1
0
Перлотто с грибами: перловка почти по-царски
перлотто

Перлотто с грибами: перловка почти по-царски

Нам потребуется: Луковица — 2шт. (можно взять лук-порей), Чеснок— 2 зубчика, Грибы — 1 стакан отваренных замороженных (или 500 г свежих), Перловка — 1 стакан, Вино — 1 стакан белого сухого, Вода — 3,5 стакана или бульона, Сливочное масло — 2 ст. ложки, Сырок плавленый — 1шт., Соль, перец, сухие травы по вкусу.

26 сентября 2015
-1
0
Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение
суп

Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение

Нам потребуется: Для супа: Сушеные нут и красная фасоль — (можно использовать консервированную) по 1,5 мультистакана, Вода — 12 мультистаканов, Морковь — 1, Луковица — 1 (мелко нарезать или натереть и обжарить), Помидоры — 2-3 больших спелых или ½ банки томатов в собственном соку (удалить шкурку и нарезать), Чеснок — 3-4 зубчика и Сельдерей — 2-3 стебля (измельчить), Кинза, базилик, тимьян и другие травы, а также Соль и красный перец по вкусу. В суп можно добавить немного картофеля, риса или даже вермишели, но мы делаем его принципиально преимущественно белковым с медленными углеводами — так полезнее. Для хумуса: Сушеный нут — ½ пакета (где-то 200 г), Тхина — 150-200 г (паста из кунжута, лимонного сока, оливкового масла и чеснока — можно приготовить блендере самостоятельно), По ½ чайной ложки молотых черного перца, кумина, кориандра, По вкусу — соль, Тимьян или смесь сухих итальянских или прованских трав), Жареные кедровые орешки и т.п.

25 сентября 2015
+1
0
Клубничный пирог превращается… в яблочный
пирог

Клубничный пирог превращается… в яблочный

Нам потребуется: Для теста: Сливочного масла — 100 г, Сметана — 70 г, Мука — 1 и ¼ мультистакана, Разрыхлитель, Щепотка соли, Сахар — ¾ мультистакана. Для заливки: Яйца — 2шт., Сметана — 200 г, Сахар — 100 г, Крахмал или мука — 2 ст. ложки, Ванилин, Корица по вкусу. Для начинки: Тонко порезанные яблоки — 500-600 г.

25 сентября 2015
0
0
Рулетики из баклажанов за полчаса
Рулетики

Рулетики из баклажанов за полчаса

Нам потребуется: Порезанный на тонкие полоски баклажан — 1шт., Порезанный кубиками помидор — 1шт., Нарубленный зеленый лук (я брала репчатый — прекрасно получилось), Чеснок — 2 зубчика, Пармезан — 80 г, Соль и перец по вкусу, Зубочистки для скрепления рулетиков, Зелень для подачи.

25 сентября 2015
0
0
Гречка — корейский алгоритм для русского блюда
каша

Гречка — корейский алгоритм для русского блюда

Производитель специально для российского рынка разрабатывал режим для варки гречки: расширение «Гречка» есть в программе «Гарниры».

25 сентября 2015
0
0
Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!
каша

Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!

Готовить пшенную кашу на молоке в кастрюле — удовольствие ниже среднего: варится пшенка долго… Надо следить, чтобы молоко не убежало, а каша не пригорела, регулировать интенсивность нагрева и помешивать, помешивать, помешивать.

16 сентября 2014
+1
0
Шоколадное суфле с соусом Anglaise
суфле

Шоколадное суфле с соусом Anglaise

Нам понадобится: Для суфле: Молоко - 200 мл Мука – 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Яичные желтки – 5 шт. Яичные белки – 7 шт. Черный шоколад – 140 г Соль – ½ ч. л. Для соуса Anglaise: Ванильные палочки – 2 шт. Сливки 35% – 250 мл Молоко – 125 мл Сахар – 2 ст.л. Желток – 6 шт. Соль – ½ ч.л.

16 сентября 2014
0
0
Утиное филе с хрустящими овощами
филе утиное

Утиное филе с хрустящими овощами

Нам понадобится: Утиное филе - 300 г Масло оливковое – 2 ст.л. Брокколи – 150 г Цветная капуста - 150 г Савойская капуста – 150 г Соль – 1 ч. л. Перец – ½ ч. л. Винный соус

Мастер-классы по теме

17 ноября 2017
+2
1
MIDEA: итальянский вечер в Москве
мастер-класс

MIDEA: итальянский вечер в Москве

В ТЦ «МЕГА Белая Дача» и в ТЦ «Мега Химки» в октябре-ноябре 2017 года работали интерактивные площадки «Мир техники Midea». Каждый посетитель торгового центра мог зайти посмотреть в работе технику Midea и отдохнуть в уютной домашней обстановке. А успевшие зарегистрироваться на сайте компании посетили мастер-классы шеф-поваров Midea. В ТЦ «Мега Химки» с помощью техники Midea мы готовили классические итальянские блюда, которые любит каждый, – лазанью и тирамису.

8 февраля 2016
0
0
Ловушка для пультов
мастер-класс

Ловушка для пультов

Дома нас окружает множество электронных устройств, для каждого из которых предусмотрен пульт дистанционного управления. И зачастую в самый неподходящий момент все они куда-то пропадают. Решить эту проблему поможет деревянный короб для хранения пультов. Советы Dremel помогут сделать его особенным.

7 ноября 2014
0
0
Детское меню от Марины Могилевской и Polaris
мастер-класс

Детское меню от Марины Могилевской и Polaris

В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием актрисы Марины Могилевской. Вместе с шеф-поваром Ильей Сабуровым она приготовила в Wi-Fi-мультиварке Polaris два детских блюда — манную кашу с орехами и творожную запеканку. Заодно «звездная» гостья поделилась своими секретами «кухни».

31 мая 2014
+5
1
Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов
мастер-класс

Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов

Скажу сразу, раньше читая про ботвинью, я не могла представить, как в холодном супе могут соседствовать трава и рыба. И мне всегда хотелось попробовать это блюдо, почувствовать вкус, любимый великими предками. В XIX веке ботвинья была привычным летним супом в домах россиян разного достатка. Известно, что ее любил Пушкин, и, посмеиваясь, угощал ею своего брата Леву – известного «гастронома», любителя европейской кухни. И надо сказать, тот с удовольствием ее ел...

1 ноября 2013
+3
2
Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры
мастер-класс

Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры

В одну октябрьскую субботу в школе кулинарного искусства P.ro.stranstvo немецкая компания Steba провела мастер-класс. Главная особенность приготовления: использование вакуумного упаковщика и техники Су-вид. Подготовленные продукты помещаются в пакеты, вакуумируются и томятся в Су-виде при температурах ниже 100⁰ С. Главное откровение дня: томление не занимает так много времени, как принято считать, а вот результат усилий – сказочные блюда с необыкновенными оттенками вкуса.

16 октября 2013
+2
0
Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом
мастер-класс

Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом

Вкусно и полезно — это про паровую кулинарию. С техникой Miele нежнейшая рыба, сочное мясо, ароматные овощи и десерты всегда будут на вашем столе. А в том, что готовить эти блюда легко, быстро и очень приятно, вы убедитесь в нашем мастер-классе. С приборами Miele вы будете готовить, как профессиональный повар. Вы не только гибко используете пар. Вы все время экспериментируете, открываете для себя новые оттенки знакомых блюд. Поражаете близких своими кулинарными талантами и сами получаете массу удовольствия.

25 февраля 2013
+7
1
Готовим суши - это просто
мастер-класс

Готовим суши - это просто

Япония, омываемая морями, отличается огромным потреблением рыбы. Почти все дары моря там считаются съедобными, готовятся они всеми возможными способами: их варят, жарят, сушат, запекают, солят и подают в свежем, то есть в сыром виде. Последний способ – самый излюбленный. Свежие морепродукты подаются к столу двумя способами. Тонко нарезанные, украшенные и уложенные на блюдо – это сасими, они нередко служат первым, закусочным блюдом у японцев. Однако более популярен второй способ, когда морепродукты закатываются в рисовые колобки, и такое блюдо заменяет весь обед. Это и есть суши.

1 июля 2012
+13
6
Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!
народный эксперт

Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!

Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена программой приготовления дрожжевого теста, что значительно упрощает приготовление пирогов, булочек, ватрушек. Сегодня мы будем печь пирожки с начинкой на скорую руку. Рецепт пирожкового теста отличается от предложенного в инструкции. Из этого количества теста получается 16 средних пирожков. Для начинки возьмем рыбные консервы натуральные или с добавлением масла, яйца вареные, а для сладких пирожков яблочное повидло.

25 июня 2012
+12
0
Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230
народный эксперт

Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230

Сегодня у нас премьера: в акции Народный эксперт с реальным мастер-классом выступила самая настоящая домашняя хозяйка. Все, что ей понадобилось - это одна хлебопечка Kenwood BM 230, один рецепт пшеничного хлеба и один цифровой фотоаппарат (можно в комплекте с мужем), чтобы зафиксировать для потомков историю одной булки. Булка, судя по фото, получилась весьма вкусной. А вы не пробовали еще румяную корочку у свежеиспеченного хлебушка?

12 июня 2012
+16
5
Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво
мастер-класс

Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво

Чтобы разобраться в тонкостях домашнего пивоварения, мы сами попробовали приготовить пиво. Использовались пивоварня Mr. Beer, баночка концентрата для приготовления пива Englishman’s с пакетиком дрожжей, упаковка кукурузного сахара и пакетик очистителя One Step. Весь процесс мы шаг за шагом мы отсняли на цифровую фотокамеру - чтобы не забыть, как правильно действовать, когда снова захочется домашнего пивка.

Видео по теме

14 января 2020
+2
0
Видеообзор: как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41
видеообзор

Видеообзор: как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41

Как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41? Как она разбирается и собирается?

5 декабря 2019
+1
0
Тест-драйв шнековых соковыжималок
тесты

Тест-драйв шнековых соковыжималок

Тест шнековых соковыжималок - Zigmund & Shtain ESJ 770 и Scarlett SC-JE50S41. Какая больше отожмет сок из яблок, апельсинов, помидоров?

25 ноября 2019
0
0
Планетарный миксер BBK KBM1040 - для крутого теста
Мультимедиа

Планетарный миксер BBK KBM1040 - для крутого теста

Миксер BBK может заместить даже крутое тесто для приготовления пирожков, хлеба, пиццы, пельменей, чиабатты и кулича.

17 ноября 2019
0
0
Торт "Анна Павлова": тест планетарного миксера BBK
видеообзор

Торт "Анна Павлова": тест планетарного миксера BBK

Планетарный миксер BBK рассчитан на средние количества ингредиентов, поэтому подходит для домашнего приготовления по популярным рецептам. Соотношение цена/качество идеально. Я приятно удивилась, увидев его стоимость в магазинах, думала, что он значительно дороже.

21 октября 2019
0
0
Почему встраиваемые пароварки Gaggenau не портят мебель
видеообзор

Почему встраиваемые пароварки Gaggenau не портят мебель

В Доме немецкой кухни на Ленинском проспекте, д. 45 на презентации новых встраиваемых холодильников, морозильников и шкафов для вина Gaggenau Vario серии 400 шеф-повар и бренд-амбассадор Gaggenau Артур Лоцманов рассказал о преимуществах встраиваемых комбинированных духовых шкафов - пароварок Gaggenau.

2 октября 2019
0
0
Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50
видеообзор

Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 – многофункциональное устройство, которое прекрасно умеет варить, тушить, жарить, печь, томить, делать йогурты и даже домашний творог. В комплекте прилагается книга со 100 интересными рецептами, они адаптированы именно к этой мультиварке и позволят даже начинающему кулинару готовить вкусные блюда. Опытный повар так же сможет использовать мультиварку: режим Мультиповар обеспечивает любой алгоритм действий – широкий диапазон температур и времени для готовки.

30 сентября 2019
0
0
Что будет с утилизацией батареек?
Новости

Что будет с утилизацией батареек?

Ситуация с приемом отслуживших батареек в крупных городах России стала более-менее понятной: в магазинах, на улицах появились пункты приема, куда можно просто положить старые батарейки и знать, что они отправятся на переработку и безопасную утилизацию, а не будут отравлять леса и реки. Новая законодательная инициатива повлияет на существующий порядок, и пока не понятно, как в дальнейшем будет осуществляться утилизация этих вредных отходов. Что же изменилось? Об этом на встрече в М.Видео, посвященной проекту по цивилизованной утилизации бытовой техники, рассказал президент "СКО Электроника-утилизация" Александр Онищук.

27 сентября 2019
0
0
Видеообзор фена VITEK VT-8230
видеообзор

Видеообзор фена VITEK VT-8230

Фен VITEK VT-8230 отличается превосходной функциональностью и ретро-дизайном, который непременно оценят настоящие эстеты. Он позволит высушить волосы и сделать укладку, сохраняя их красоту и здоровье. Вы можете выбрать один из трех температурных режимов и скоростей воздушного потока. Покрытие фена Tourmaline Ionic при нагревании образует отрицательные ионы, способствующие запечатыванию чешуек волос и снятию статического электричества.

6 августа 2019
+2
0
Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904
видеообзор

Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904

Вы думаете, что для курицы на вертеле нужна духовка, для стейков – гриль, для шашлыков – шашлычница, для тостов – тостер, для подогрева – СВЧ-печь, для сушки фруктов – сушилка, для картофеля – фри – фритюрница? Аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904 Всю эту кухонную технику легко заменяет аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904. Она прекрасно справляется с множеством кулинарных задач!

17 мая 2019
0
0
ежегодная конференция Kärcher Country Meeting

ежегодная конференция Kärcher Country Meeting

Компания Kärcher провела ежегодную конференцию Country Meeting.