Газовая духовка Zigmund & Shtain BN 20.504 W

Описание модели

Zigmund & Shtain BN 20.504 W

Встраиваемая газовая духовка с газовым грилем и полным газ-контролем

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: встраиваемые газовые духовки встречаются не часто, тем не менее многие считают, что именно в таких духовках можно достичь наилучшего кулинарного эффекта. Современные газовые духовки, примером которых является представленная здесь модель, помимо классического режима нагрева оснащены грилем, благодаря которому приготовляемое блюдо покрывается сверху корочкой — румяной либо хрустящей, как кому нравится. А чтобы хозяйке не приходилось то и дело переворачивать запекающуюся курочку или большой кусок мяса, их можно насадить на вращающийся с равномерной скоростью вертел. Аппетитную корочку можно получить и в этом случае, поскольку в модели предусмотрена возможность одновременного включения вертела и гриля.

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: несмотря на стандартные габариты духового шкафа, он обладает большей, чем обычно, вместимостью. Диапазон температур: от 130 до 250 градусов Цельсия, а максимальное время, на которое рассчитан электронный таймер, — 60 минут. Управлять духовкой очень просто: электроподжиг обеспечивает мгновенное включение, с помощью двух поворотных регуляторов выбирается подходящий режим и устанавливается требуемая температура, а время задается нажатием на кнопки электронного таймера. После этого вам остается только наблюдать за происходящим внутри через освещенную стеклянную дверцу.

Гарантийный срок в 3 года — лучшее доказательство надежности модели. Более того, еще в течение 2 лет в авторизованных сервис-центрах вам будут бесплатно заменять вышедшие из строя детали (оплачивается только стоимость работы мастера).

ЧИСТКА: для поглощения жира, оседающего на стенках духовки в процессе приготовления, во внутреннюю поверхность духовки встроены каталитические пластины, пористая структура поверхности которых позволяет увеличить количество осевшего жира. Жир, попавший на эти пластины, под воздействием высоких температур разлагается на углерод (в виде сажи) и воду. В результате процесс очистки сводится к простой протирке влажной тряпочкой внутренней поверхности, что особенно удобно, поскольку поверхность абсолютно плоская. Направляющие решетки и противня сделаны хромированными, поэтому на них меньше воздействуют высокие температуры и загрязнения. Привести в порядок дверцу удобно благодаря возможности вынуть ее из шкафа. А чтобы и снаружи духовка, сделанная из нержавеющей стали, всегда выглядела аккуратно и нарядно, на поверхность нанесено защитное покрытие, не оставляющее следов от пальцев.

БЕЗОПАСНОСТЬ: благодаря функции газ-контроль подача газа мгновенно прекращается, как только погаснет пламя. Чтобы воздух, выходящий из духовки, был не слишком горячим, он охлаждается с помощью тангенциального охлаждающего вентилятора, а двойное стекло дверцы, покрытое термозащитным слоем, понижает температуру наружной стороны дверцы до безопасной в смысле ожога температуры. Кроме того, дверца оснащена защитной блокировкой, предупреждающей выброс пламени при поджиге.

РЕЖИМЫ: 5 режимов работы, в том числе нижний нагрев, газовый гриль, вертел, гриль плюс вертел.

УПРАВЛЕНИЕ: электроподжиг, полный газ-контроль, поворотный регулятор температуры и переключатель режима, электронный таймер на 60 минут, индикаторная лампочка включения на панели.

ОСОБЕННОСТИ: каталитическая самоочистка, плоская внутренняя поверхность духового шкафа объемом 59 л, освещение, тангенциальный охлаждающий вентилятор, двойная снимающаяся дверца с термозащитой, защитная блокировка дверцы.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: вертел, 2 противеня, 1 решетка.

ГАБАРИТЫ (базовые, ВхШхГ): 59,5х59,6х52,4 см, ниша для встраивания — 56,4х58,3х53 см.

ГАРАНТИЯ: 3 года + бесплатная замена запчастей в течение двух лет.

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: несколько режимов нагрева, наличие гриля и вертела, увеличенный объем, простое управление, каталитическая очистка, безопасность, большой гарантийный срок.

ОГРАНИЧЕНИЯ: в газовых духовках принципиально меньше режимов и функций. Низ пригорает, а верх остается сырым, приходится дополнительно в завершении выпечки включать гриль и допекать с грилем. Мучения закончились тем, что положили на дно духовки пару кирпичей, и даже при этом низ пригорает. регулировка температуры очень примерная, термометра нет.