Хлебопечки: тестирование ведут колобки

Процесс хлебопечения увлекателен, прост и приятен, но это только в том случае, если вам повезло с помощницей – хлебопечкой. Как ее выбрать так, чтобы она идеально подошла именно вам?  Чтобы обстоятельно ответить на столь непростой вопрос, мы решили провести домашние испытания лучших, на нащ взгляд, хлебопечек на рынке.

В наших испытаниях приняли участие девять хлебопечек. В каждой из них мы пекли три вида хлеба: белый, кулич, а также хлеб по интересному рецепту производителя. В целом наша мини-хлебопекарня отработала на отлично, 
хотя случались и казуcы.

Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

 


Перед стартом

В процессе проведения теста нам было интересно увидеть особенности и оценить функционал хлебопечек, подтвердить или опровергнуть достоинства специфичных функций каждого прибора.

Кроме того, хотелось понять, на какую поддержку может рассчитывать начинающий хлебопек, ведь большинство из нас никогда не пекли хлеб и имеют смутное представление о том, что это за процесс.

Именно поэтому мы уделили внимание инструкциям и книгам рецептов: они должны помочь быстро освоиться в новой сфере. В нашем тесте участвовали хлебопечки Panasonic, Moulinex, Binatone, LG, Bork, Kenwood, Redmond, Daewoo, De’Longhi, Philips, Tefal, Electrolux.

 

А что, собственно, тестировать? Хлебопечка - это..

Хлебопечка – автоматический прибор, который берет на себя весь цикл выпекания классического хлеба.

Она вымешивает тесто, превращая его в колобок, создает комфортный микроклимат для действия дрожжей или закваски, дает тесту выстояться и созреть, вовремя обминает его, чтобы выпустить углекислый газ, а затем выпекает, рассчитывая продолжительность этого этапа исходя из размера буханки и требуемой степени подрумянивания. Управляет всем этим автоматика, точнее набор алгоритмов, учитывающих особенности программ. Программа строится в строгой зависимости от соответствующего вида хлеба.

 

Обзор после испытаний: что умеют хлебопечки

 

Обязательные программы

Базовый режим, который имеется у всех хлебопечек, в том числе у наших участниц, – выпекание белого хлеба.

Он часто становится любимым, так как в нем можно готовить по самым разнообразным рецептам, взяв за основу пшеничную муку, добавив в нее немного ржаной (не более половины), кукурузной, овсяной, гречишной, включив в рецепт сыр, маслины, йогурт, травы, орехи и семечки.

Программу можно использовать для ржаного хлеба (это самый сложный и требовательный) со специальными пекарскими добавками с клейковиной (например, панифарин).

Второй обязательный режим – французский белый хлеб с нежным мякишем и особо хрустящей корочкой.

Третья программа – сокращенная для белого хлеба, рассчитанная на экстренные ситуации, и хлеб в ней получается не таким пышным и вкусным. В среднем она длится около двух – двух с половиной часов (у Kenwood – 2 ч 40 мин.).

Самые короткие циклы у Vitesse и Electrolux – они длятся чуть меньше часа.

Эту программу мы не тестировали, так как хорошо «быстрый» хлеб приготовить трудно, нужно много экспериментировать, чтобы подобрать оптимальный рецепт.

Четвертая программа разработана для хлеба из специальной пшеничной муки: муки грубого помола, цельнозерновой или обойной*. Сокращенные программы для такого хлеба есть у Kenwood, Electrolux и Panasonic. Часто режим хлеба из грубой муки осваивается хозяйками для выпекания ржаного. Специализированные, исключительно под этот вид хлеба, программы есть у Moulinex, Panasonic, LG.

Программа «Сладкий хлеб» разработана для сдобы. Используя ее, можно выпекать традиционный кулич (хотя часто для этой цели хозяйки выбирают и первую программу). Названия могут слегка отличаться: «Сдобная выпечка», «Сладкий хлеб», «Сдобная булочка»… Среди наших участниц такого специального режима нет только у LG и Panasonic, в них сладкий хлеб всегда готовится в основном режиме.

 

Специальные программы

Это режимы, которые помогают готовить хлеб людям с ограничениями в диете. Например, Moulinex имеет режим приготовления хлеба без соли, который может быть полезен людям с высоким давлением, склонностью к отекам, беременным женщинам.

Хлеб без клейковины на основе специальной смеси можно выпекать в машинах Kenwood, Electrolux и Panasonic.

 

Необычные программы

Хлебопечка Moulinex предлагает несколько дополнительных режимов выпекания мелких изделий, прежде всего багетов, хлебных палочек, булочек, лаваша. Программы предусматривают этапы вымешивания и выстаивания теста, а также этап выпечки, которая включается уже пользователем после паузы. За время этой паузы нужно вынуть тесто из ведерка, сформовать его, уложить в специальные формы из комплекта и снова поставить в печь. Далее за дело берется автоматика.

Кекс. Приборы умеют готовить и бездрожжевую выпечку. Это изделия типа шарлоток, кексов, бисквита. В среднем программа длится 1,5 часа. В составе рецептов, помимо основных продуктов, включены разрыхлители и сода.

У Bork, Moulinex, Vitesse, VR программа называется «Кекс», у Electrolux – «Сладкий пирог», у Kenwood – «Пирожное». У Panasonic и Zelmer такого режима нет. Тесто можно сделать вручную и выпечь в программе «Выпекание». У LG программа «Кекс» предусмотрена, но смешать компоненты вам придется самостоятельно.

Выпекание. Это еще одна важная программа, она необходима, когда нужно приготовить что-то по собственному рецепту, например запечь хлеб на старинной закваске (алгоритм не подходит для хлебопечки, так как подготовка теста занимает около суток). Кроме того, она используется, если хлеб не успел пропечься в основном цикле. Удобно, когда продолжительность выпекания можно выбирать гибко. Как, например, до 70 мин. у Moulinex; до 60 мин. у VR; до 90 мин. у Electrolux, Kenwood, Panasonic, с шагом 10 мин. У хлебопечек Zelmer и Vitesse цикл включается на час, пользователь должен просто сам выключить прибор, когда блюдо будет готово. В модели LG режима с таким названием нет, но программа «Кекс» включает только выпечку, так что пользователь может использовать ее (продолжительность составляет 60 мин.).

 

Вспомогательные программы

Тесто. Среди вспомогательных функций очень удобно приготовление теста: машина тщательно и долго его вымешивает, руками же такого хорошего результата добиться сложно. Все машины дают возможность получать дрожжевое тесто. Программа включает этап замеса и выстаивания при слегка повышенной температуре.

Kenwood и Electrolux имеют длительные программы для выстаивания домашнего (деревенского) теста.

Бездрожжевое пресное тесто для пельменей, вареников, домашней лапши, чебуреков можно получать при помощи Moulinex и Panasonic. Цикл состоит только из замеса. Самое большое количество программ для приготовления теста – восемь – предлагает Panasonic. В итоге можно получить тесто из разных видов муки, с добавками и без, пресное и тесто для пиццы (простое дрожжевое).

Джем. Второй вспомогательной функцией является приготовление джема. Это сложный продукт, который трудно варить на обычной плите, так как он быстро подгорает и требует много внимания. В печке ничего делать не придется – только сложить компоненты. Единственный минус – ограниченный объем ведерка. Программа позволяет готовить варенье, домашний мармелад, повидло. Режим встречается у всех наших участников, кроме Zelmer.

 

Форма и размер буханки

Для средней семьи вполне достаточно прибора, выпекающего буханки размером до килограмма. Их в нашем тесте большинство. Только Bork и Vitesse рассчитаны максимум на 900 г. Зато модель Moulinex может приготовить хлеб весом 1,5 кг, при этом по габаритам она сопоставима с другими участниками теста.

Форма буханок Panasonic, Electrolux, Vitesse, Zelmer, Kenwood, Bork и VR – компактный кирпичик. У Moulinex кирпичик более вытянутый, внешне хлеб больше похож на магазинный. У LG буханочка имеет почти квадратное сечение и выглядит при этом высоковатой.

Модель

Масса буханок, г

Размер ведерка, мм (Ш×Г×В)

Дополнительная форма

Bork BM 500

750/900

175×140×155

круглая под кулич

Moulinex OW6002 Baquette and Co

750/1000/1500

223×126×150

2 формы для багетов, 2 формы для булочек

Vitesse VS 425

750/900

173×139×155

Electrolux EBM 8000

500/750/1000

182×140×136

форма для кекса

Panasonic SD 257

600/800/1000

189×142×148

LG HB 3001 BYT

500/700/1000

145×135×170

Kenwood BM450

500/750/1000

185×140×145

круглая под кулич (приобретается на заказ)

Zelmer 43Z011

500/750/1000

183×137×130

VR BM-4013V

700/1000

175×135×157

 

Управление

 

Кнопки

В нашем тесте мы столкнулись с тремя видами кнопок управления:

- сенсоры – продемонстрировали простоту назначения задания, легки в уходе (Panasonic, LG, Zelmer);

- сенсоры на стекле – более медленный отклик, не реагируют на запыленные руки, также нельзя делать настройки в кухонных рукавицах (Kenwood и Bork);

- кнопки-псевдосенсоры – адекватная реакция на прикосновение, проще всего привыкнуть пожилому человеку (Moulinex, Electrolux, Vitesse, VR).

 

Дисплей

Комфортным дисплеем и удобным управлением обладают Moulinex, Kenwood, VR и Electrolux. Дисплей Panasonic требует освоения нескольких англоязычных терминов. Панель Vitesse, на наш взгляд, расположена не слишком удачно: к ней надо наклоняться. Хуже всех просматривается дисплей Zelmer.

 

Таймер

Используется в приборе для отсрочки начала цикла, чтобы получить хлеб к определенному времени. Таймер хлебопечки рассчитывается по моменту завершения цикла. Самый короткий временной промежуток у Electrolux (12 ч), самый длинный – у Moulinex и Kenwood (15 ч).

Еще один момент – память при отключении. Мы проверили работоспособность этой функции, и ни одна машина не подвела. Самый короткий временной промежуток (после которого содержимое памяти обнулялось) оказался у машины Zelmer (5 мин.), самый продолжительный – у Vitesse (15 мин.).

 

Технические особенности

Прежде всего это наличие диспенсера – устройства, которое производит автоматическую загрузку изюма, орехов в процессе замеса. Нужно насыпать в него все необходимое в должном количестве одновременно с установкой ведерка в печь. Устройство особенно удобно при использовании таймера. Диспенсер имеется в машинах Panasonic, LG, Kenwood.

Вторая особенность – конвекция. Эта функция обеспечивается небольшим вентилятором, который способствует интенсивному движению воздуха по печке в процессе выпекания. Конвекция делает корочку хлеба более хрустящей и обеспечивает более равномерное подрумянивание, в том числе сверху. Конвекция имеется у Electrolux и Kenwood.

Третья особенность – подсветка, которая упрощает контроль за процессами, протекающими в камере: включаем лампочку и заглядываем в смотровое окошко. Особенно важна для тех, у кого прибор будет стоять в плохо освещенном месте. Среди участников нашего теста подсветка применяется у Bork, Electrolux, Kenwood, VR.

 

Удобство включения

Все машины после завершения работы нужно выключать из сети, что не всегда удобно, особенно если розетка расположена в труднодоступном месте. Хлебопечка Kenwood единственная имеет кнопку включения питания, электрошнур выдергивать из розетки не нужно.

Хлебопечки, в отличие от СВЧ-печей, не имеют собственной системы охлаждения. Поэтому некоторым моделям после цикла, включающего выпекание (высокотемпературный нагрев), требуется время, чтобы остыть. До тех пор назначить следующее задание бывает просто невозможно (например, дисплей будет выдавать ошибку). В нормальных условиях для остывания достаточно 15–25 мин., после чего хлебопечку снова можно использовать в любом режиме.

 

Свое место на кухне

большинство хозяек определяют для своей хлебопечки постоянное место. И, соответственно, модель выбирают исходя из ее размеров и особенностей. Представленные в нашем тесте хлебопечки имеют три вида «фигурок»: в виде ларца с шириной куда больше длины и глубины, в виде короба с высотой, превышающей ширину/глубину, и округлой сложной формы.

Хлебопечки-ларцы – это Kenwood, Bork, Electrolux и VR. Их можно поставить на узкой консоли или тумбе, и хорошо, если она будет немного ниже традиционной столешницы, так как панели управления этих хлебопечек горизонтальные (в этом случае они будут лучше видны). Если ставить приборы на обычный стол, нужно предусмотреть возможность их временного выдвижения вперед, так как у стены стандартной столешницы (60 см глубиной) настройки будет делать неудобно (не видно дисплея). Розетка должна находиться рядом, для Electrolux и Bork лучше справа.

Приборы в виде высокого короба – LG и Panasonic – имеют меньшую площадь и более компактны. Но для них нужно больше свободного пространства по высоте, то есть приветствуется отсутствие в выбранном месте розеток, релингов и полочек. Панели управления обоих приборов слегка наклонены, так что, если хлебопечки стоят на стандартной столешнице высотой 85 см, делать настройки очень удобно. У Panasonic электрошнур выведен сзади, а у LG справа.

Бионическую форму, которая напоминает разросшийся колобок созревающего теста, имеют хлебопечки Moulinex, Vitesse и Zelmer. Панели управления установлены спереди, на наклонной стенке, что очень удобно. Эти приборы нужно ставить не вдоль, а поперек столешницы, так что для них можно выбрать местечко на краю стола, у стены. Если розетка окажется справа, больше подойдут Moulinex и Zelmer, если слева – Vitesse.

Если рядом с выбранным местом нет розетки, самым подходящим вариантом для вас может стать хлебопечка Zelmer: у нее самый длинный шнур – 1,6 м.

 

Вес

Самой легкой хлебопечкой у нас стала Zelmer (5,4 кг; кстати, у нее предусмотрены выемки, чтобы было удобнее держать при переносе), а самой тяжелой – Kenwood (8,5 кг).

 

Дизайн

понятно, что мы все стремимся к некой гармонии на кухне, и поэтому выбираем приборы так, чтобы они хорошо вписывались в ее интерьер. Печки Kenwood, Bork, Electrolux, VR и Moulinex будут хорошо сочетаться с черными стеклокерамическими панелями и духовками, приборами, отделанными нержавеющей сталью. Больше всего им будут импонировать современные интерьеры, кухни в стиле хай-тек.

Остальные модели – LG, Panasonic, Vitesse и Zelmer – белого цвета и более универсальны. Они будут хорошо смотреться на кухнях в современном стиле, кантри и классика.

 

Бесшумность

Еще один момент, на который стоит обратить внимание, – шум при работе. Первый (или второй) этап программы хлебопечения – интенсивный замес теста. Это время, когда вы можете явственно слышать, что происходит в печи, даже не подходя к ней.

Иногда этот шум может быть очень неуместен: например, если у вас кухня объединена с комнатой, он будет источником дискомфорта, кроме того, вы не каждый раз рискнете воспользоваться ночным таймером, то есть назначать выпекание хлеба к завтраку.

Самыми громкими при работе признаны хлебопечки Kenwood и Electrolux. Если для вас важна тишина, то вам больше всего подойдут модели LG и Panasonic.

 

Простота обслуживания

Больше всего внимания к себе потребуют приборы Kenwood и Electrolux со стеклянными панелями и дверцами. На них видна каждая пылинка, а при работе с тестом и просеивании муки просто неизбежно образование мучной пыли. Ее придется постоянно стряхивать, хотя благодаря плоской поверхности делается это буквально в одно движение. У хлебопечки Bork из стекла выполнена вставка на крышке, и им закрыт блок управления. Здесь тоже скапливается пыль, только убирать ее сложнее, так как она собирается в уголках и пристает к поверхности.

Все приборы белого цвета (LG, Panasonic, Vitesse, Zelmer) требуют минимум ухода снаружи.

Внутри все участники теста остались практически чистыми, несколько крошек собираются влажной салфеткой за считанные минуты. Но вот машина Panasonic оказалась способной сильно «напылить» мукой. Дело в том, что в процессе замеса мы решили, что для хорошего колобка необходимо добавить муки (видимо, ее влажность оказалось ниже стандартной). Эта мука, не успев смочиться, разлеталась в стороны, оседая на всех внутренних поверхностях печки, чего у других моделей не наблюдалось. Потом эта мука, разумеется, подгорела (впоследствии мы стали учитывать эту особенность, и машина стала вести себя более аккуратно). Хлебопечка Bork тоже пылила мукой при ее добавлении, но в гораздо меньшей степени.

 

Экономичность и цена

Хлебопечка Moulinex потребляет энергии больше всех (1,65 кВт), а наиболее экономичной является Panasonic (550 Вт).

Стоимость прибора часто бывает решающим фактором при выборе. Самыми доступными по цене стали модели Vitesse, VR и Zelmer (3800 руб. / по 3500 руб.), а самыми дорогими – Bork и Kenwood (по 9000 руб.). Приятно удивила цена на Electrolux (5500 руб.), ведь ее функционал и дизайн во многом близки к Kenwood (исключая программирование).

Модель

Потребляемая 
мощность, Вт

Гарантия,

лет

Цена, 
руб.

Bork BM 500

615

1

9000

Moulinex OW6002 Baquette and Co

1650

2

7000

Vitesse VS 425

600

1

3800

Electrolux EBM 8000

680

1

5500

Panasonic SD 257

550

8000

LG HB 3001 BYT

650

1

4700

Kenwood BM450

780

1

8990

Zelmer 43Z011

715

1

3500

VR BM-4013V

615

2

3 500

 

Как повторить наш тест дома?

Мастер-класс - Колобок превращается в кулич за три часа

+1
16 июня 2011
1

Отзывы и комментарии

+4
Гость, 26 января 2014 в 16:33
и в чем ТЕСТ?? просто перечисляются все функции. Кнопка СРАВНИТЬ в любом интернет магазине сделает тоже самое.. БРЕД
Связанные статьи
Новости по теме
Тесты по теме
Обзоры по теме
Советы по теме
Рецепты по теме
Мастер-классы по теме
Видео по теме

Связанные статьи

21 июня 2011
0
1
Тест хлебопечки BBK HB1003B
Оценка автора 9 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки BBK HB1003B

Большинство хлебопечек имеют примерно одинаковые возможности, однако недавно поступившая в продажу BBK HB1003B оснащена интересными дополнительными функциями. Оценим и те, и другие в нашем соло-тесте.

22 июня 2011
0
2
Тест хлебопечки Bork BM 500
соло-тест

Тест хлебопечки Bork BM 500

Программы: предлагается 11 программ приготовления: основной режим, хлеб из непросеянной муки, французская выпечка, быстрая выпечка, сдобная выпечка, кекс, джем/мармелад, тесто (дрожжевое), сверхбыстрый режим, выпечка, десерт. И еще одну пользователь может составить самостоятельно. Программа – «Хлеб из непросеянной муки» рассчитана на выпекание белого хлеба из цельнозерновой пшеничной муки и пшеничной муки грубого помола.

17 июня 2011
0
1
Тест хлебопечки Electrolux EBM 8000
Оценка автора 8 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки Electrolux EBM 8000

Достоинства: главным плюсом, на наш взгляд, является наличие конвекции. Нагрев от тэна в сочетании с работой вентилятора дают более равномерный жар и подрумянивание со всех сторон, в том числе сверху. То, что это работает, особенно заметно на нашем тестовом куличе: он вышел очень румяным. Недостатки: повышенный уровень шума.

18 июня 2011
+3
5
Тест хлебопечки Kenwood BM450
Оценка автора 8 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки Kenwood BM450

Пользователю предлагается набор режимов для разных рецептур. Белый хлеб можно выпекать в первом режиме, продолжительность – от 3 ч с небольшим. В случае нехватки времени можно выбрать сокращенную на 20 мин. программу. Ржаной и «серый» хлеб готовятся в программе с получасовым предварительным подогревом продуктов, она длится почти 4,5 ч. Есть возможность сделать такой хлеб и поскорее – в сокращенном цикле за 2,5 ч.

22 июня 2011
+1
0
Тест хлебопечки LG HB 3001 BYT
Оценка автора 7 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки LG HB 3001 BYT

Режим «Русский повар» создан для выпекания ржаного, тыквенного, медово-горчичного, сметанного хлеба, кулича, а также других видов хлеба по вашим рецептурам. Специальный режим разработан для сдобной выпечки, содержащей много сахара, жиров, включающей сыр и яйца. Для приготовления белого хлеба применяют основной режим. Отличие программ – в интенсивности вымешивания.

21 июня 2011
+2
2
Тест хлебопечки Moulinex OW6002
Оценка автора 7 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки Moulinex OW6002

«Фишкой» хлебопечки MOULINEX OW6002 является штучная выпечка. Прибор самостоятельно замешивает и выдерживает тесто положенное время. Потом вы слышите звуковой сигнал и приступаете к разделке: формуете багеты, палочки, булки, баранки. Изделия будут выпекаться в одной или двух специальных формах, рассчитанных на пару небольших багетиков, либо на плоских подставках.

22 июня 2011
+4
0
Тест хлебопечки Panasonic SD 257
Оценка автора 10 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки Panasonic SD 257

Все программы «Основной» разработаны для белой муки, полный цикл приготовления буханки происходит за 4 часа. Режимы «Диетический» созданы для цельнозерновой муки, из нее также можно выпечь хлеб с добавками или без, приготовить тесто. Можно воспользоваться ускоренным циклом. Эти программы в среднем на час длиннее за счет более долгого предварительного этапа.

22 июня 2011
0
0
Тест хлебопечки Vitesse VS 425
соло-тест

Тест хлебопечки Vitesse VS 425

Пользователю предлагается два режима для очень быстрого приготовления хлеба «Сверхбыстрый 1 и 2» на пшеничной муке, они отличаются тем, что первый рассчитан на буханку 750 г, второй на 900 г. Продолжительность цикла составляет всего 1 час. Кроме того, имеется короткий режим «Быстрый хлеб» (1 ч 40 мин), в котором тесто делается на соде, а не на дрожжах.

23 июня 2011
+1
3
Тест хлебопечки VR BM-4013V
Оценка автора 8 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки VR BM-4013V

Основная программа приготовления белого хлеба или хлеба с добавлением доли ржаной, кукурузной, овсяной, гречишной муки, различных компонентов (пряности, зелени, сыра, маслин) занимает около трех часов. Режим цельнозернового хлеба разработан для приготовления хлеба с размоченным цельным зерном, подойдет он и для рецептов с мукой грубого помола. Первый этап программы — не замес, а прогрев. Цикл длиннее на 40 минут.

22 июня 2011
+2
2
Тест хлебопечки Zelmer 43Z011
Оценка автора 8 / 10
соло-тест

Тест хлебопечки Zelmer 43Z011

Хлебопечка имеет 8 программ - основной, быстрая выпечка, сладкая выпечка, французский батон, бездрожжевой хлеб, хлеб из обойной муки, тесто, выпекание. Основная программа для белого хлеба занимает 3 часа, приготовление буханки из обойной муки идет на 40 минут дольше, режим начинается с прогрева компонентов.

Новости по теме

14 декабря 2017
0
0
Новые слухи о Panasonic GH5s
Презентация

Новые слухи о Panasonic GH5s

На днях в сети интернет всплыла подробная спецификация готовящейся к выходу беззеркальной камеры от Panasonic. Согласно приведённым данным, новая камера получит 10.2 MP сенсор и скорость непрерывной съёмки 12 к/с. Если характеритики окажутся точными то GH5s станет первой камерой формата 4/3 с чувствительностью 102400 едениц ISO.

12 декабря 2017
0
0
Музыкальные системы LG FJ5, LG FJ7: всё для вечеринки!
Презентация

Музыкальные системы LG FJ5, LG FJ7: всё для вечеринки!

Компания LG Electronics (LG) представляет на российском рынке музыкальные системы LG FJ5 мощностью 220Вт и LG FJ7 мощностью 400Вт с функцией караоке с различными эффектами, широкими возможности совместимости с различными устройствами.

8 декабря 2017
0
0
LG SIGNATURE: МЕНЮ КРАСАВИЦ
Новости компаний

LG SIGNATURE: МЕНЮ КРАСАВИЦ

В ГУМе прошел большой мастер-класс «Легкий путь к стройности» Маргариты Королевой, автора проекта здорового питания SOLO. Партнером мероприятия выступил ультра премиальный бренд LG SIGNATURE.

1 декабря 2017
0
0
Смартфон LG Q6+ поступил в продажу в россии
Презентация

Смартфон LG Q6+ поступил в продажу в россии

Компания LG Electronics (LG) сообщает о начале продаж старшей модели Q-серии, LG Q6+. Новинка привлечет внимание ценителей качественных устройств, унаследовавших наиболее интересные характеристики флагманов по оптимальной цене. Модель LG Q6+ поддерживает технологию NFC, возможность бесконтактной оплаты Android Pay и отличается увеличенным объемом памяти — 4 ГБ оперативной и 64 ГБ встроенной.

26 ноября 2017
0
0
Стартовал фотоконкурс «Волшебный свет пейзажа»
Фотоафиша

Стартовал фотоконкурс «Волшебный свет пейзажа»

Открылся прием работ на фотоконкурс «Волшебный свет пейзажа», посвященный пейзажной фотографии. Конкурс проводится порталом www.fotosky.ru совместно с фотографом Даниилом Коржоновым и компанией Nikon. Мы начинает цикл пейзажных конкурсов, посвященных разным аспектам этого увлекательного жанра. Начинаем с главного: с пейзажного освещения, которое дарит нам природа.Темы последующих конкурсов будут не менее интересными и важными. Кураторами наших конкурсов будут лучшие молодые фотографы России, заявившие о себе в крупных международных фотоконкурсах. Партнеры нынешнего конкурса: компания Stadler Form и Transcend, а также интернет-магазин «Фотогора», которые предоставили призы за лучшие работы.

21 ноября 2017
+1
0
Новые портативные Bluetooth колонки LG PJ2 и PJ3: компантная оригинальность
Презентация

Новые портативные Bluetooth колонки LG PJ2 и PJ3: компантная оригинальность

Компания LG Electronics (LG) представляет на российском рынке новые портативные BLUETOOTH колонки LG PJ2 и PJ3. Основными преимуществами моделей являются оригинальный дизайн в виде турбины, воспроизведение звука на 360 градусов, встроенные батарея и микрофон, а также защита от брызг класса IPX4 для PJ2 и IPX7 для PJ3.

16 ноября 2017
+2
0
Hotpoint: свой взгляд на су-вид
Презентация

Hotpoint: свой взгляд на су-вид

Hotpoint представляет набор для приготовления еды по методу «су-вид»: продукты помещаются в вакуумную упаковку и затем медленно готовятся при постоянной температуре на водяной бане. Эта технология позволяет сохранить не только мягкость и сочность мяса, рыбы или овощей, но и пищевую ценность продуктов.

16 ноября 2017
+2
0
LG: КОММЕРЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Новости компаний

LG: КОММЕРЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

На Международной выставке CleanExpo в Москве на стенде партнера компании Santas представлена профессиональная техника LG: стиральная машина WD-H0C7FD3S с загрузкой 15 кг, стиральная машина LG WD-H069BD3S (10 кг), сушильный аппарат LG TD-V1329EA4 в колонне, а также паровой шкаф Styler.

15 ноября 2017
+1
0
Компания Panasonic представляет новый телеобъектив с фиксированным фокусным расстоянием LEICA H-ES200
Презентация

Компания Panasonic представляет новый телеобъектив с фиксированным фокусным расстоянием LEICA H-ES200

Это первый светосильный телеобъектив с фиксированным фокусным расстоянием в линейке LEICA DG —несмотря на компактные размеры и легкий вес, он отличается высочайшей резкостью и предлагает фокусное расстояние 400 мм, что идеально подходит для спортивной фотографии и съемки диких животных. С помощью 1,4× телеконвертера DMW-TC14 возможно увеличить фокусное расстояние объектива до 560 мм (в эквиваленте 35 мм камеры).

15 ноября 2017
+2
0
Новая левитирующая колонка LG PJ9: насыщенный звук и уникальность
Презентация

Новая левитирующая колонка LG PJ9: насыщенный звук и уникальность

Компания LG Electronics (LG) представляет на российском рынке левитирующую колонку LG PJ9, которая парит над беспроводным сабвуфером. Модель обеспечивает объемный звук на 360 градусов и рассчитана до 10 часов непрерывной работы.

Тесты по теме

24 июля 2017
+8
4
Тест кофемолки «МИКМЫ» ИП-33: перемелется, мука будет!
тест-драйв

Тест кофемолки «МИКМЫ» ИП-33: перемелется, мука будет!

«Удивительный вопрос, почему я водовоз!» - вспомнилась эта бессмертная фразочка, когда на одном из форумов наткнулась на такую дискуссию: быть или не быть кофемолке? У меня на кухне лет восемь жужжат две стародавние ««МИКМЫ»». Специи, шиповник, крупа (особенно рис и гречка), орешки, - все эти ингредиенты для выпечки не руками же толочь до остервенения? Я привыкла к безотказным кофемолкам, как к домашним болонкам. Поэтому сначала отказалась испытывать новинку в суровых условиях многодетной кухни. Но потом женское любопытство, разумеется, одолело и мне вручили новую кофемолку «МИКМУ» ИП-33. Итак, пожужжим на кухне?

5 июля 2017
+1
0
Тест блендера MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10
соло-тест

Тест блендера MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10

Перед нами образец французской техники, поэтому в комплекте представлены аксессуары, которые необходимы для приготовления пюре и соусов. Причем речь идет о целом арсенале: специальная насадка для домашнего майонеза, емкость с пометками уровня и кулинарная книга (для приготовления различных соусов) и две насадки для пюре: одна – с более крупными отверстиями для более простого пюре и вторая – с мелкими, для нежнейшего взбивания.

1 апреля 2017
+3
0
Тест беспроводного пылесоса LG Cordzero VK89000HQ
соло-тест

Тест беспроводного пылесоса LG Cordzero VK89000HQ

Привет из будущего? Нет, это уже настоящее, только технически совершенное! Перед нами пылесос LG CORDZERO VK89000HQ. Мощный, беспроводной, без мешка для сбора пыли, с системой прессования пыли в брикеты, а еще умеющий следовать за человеком! Проверим основные «фишки» этого чуда из Южной Кореи.

28 февраля 2017
0
0
Смартфон LG G6 отвечает  cамым высоким стандартам надежности
соло-тест

Смартфон LG G6 отвечает cамым высоким стандартам надежности

Флагманский смартфон LG G6 компании LG Electronics (LG) задает новые стандарты надежности. Компания провела ряд сложных испытаний (более жестких, чем традиционно применяемые ускоренные испытания) для оценки работоспособности изделия в самых неблагоприятных условиях.

23 декабря 2016
+1
1
Формат – мини, возможности – макси : тест мини-печи Oursson MO2610
соло-тест

Формат – мини, возможности – макси : тест мини-печи Oursson MO2610

Мини-печи на острие популярности. Эти устройства покупают на дачи, в съемные квартиры, а часто в качестве второй небольшой печки на кухню. Ведь из-за пары горячих бутербродов нагревать 70-литровый духовой шкаф нелогично и неэкономично, и тут незаменима небольшая духовка. Но возможности маленькой духовки намного шире, она способна печь, жарить, подогревать. А духовка OURSSONMO2610, кроме того, легко превращается в мангал и отлично готовит курицу-гриль или жаркое на вертеле.

16 декабря 2016
+1
3
Тест шнековой соковыжималки MOULINEX ZU 255В 10970 Infiny Juice
соло-тест

Тест шнековой соковыжималки MOULINEX ZU 255В 10970 Infiny Juice

На первый взгляд соковыжималка ничем не отличается в ряду конкурентов. Но при близком знакомстве заметны некоторые отличия. У этой модели достаточно высокая мощность для шнековых приборов, что помогает ей легко справляться даже с твердыми продуктами.

26 ноября 2016
0
0
Тест шнековой соковыжималки KENWOOD JMP600SI
соло-тест

Тест шнековой соковыжималки KENWOOD JMP600SI

Перед нами шнековая соковыжималка нового поколения. Ее отличают компактные размеры, простота сборки/разборки. Практически все принадлежности можно мыть в посудомоечной машине, это несомненный плюс, так как отмывание соковыжималки – малоприятное занятие.

25 ноября 2016
+1
1
Тест шнековой соковыжималки PANASONIC MJ-L500 STQ
соло-тест

Тест шнековой соковыжималки PANASONIC MJ-L500 STQ

В комплекте предусмотрен отдельный аксессуар для заморозки. Его можно считать насадкой для пюре: при использовании происходит измельчение продукта, после которого все подается в кувшин для сока. Мы не тестировали эту насадку, так как это не входило в задачу сравнительного теста, но с ее помощью можно готовить нежное пюре из замороженных ягод, правда, согласно инструкции, их требуется предварительно разморозить.

22 ноября 2016
+2
0
Сравнительный тест соковыжималок: чей сок самый летний?
сравнительный тест

Сравнительный тест соковыжималок: чей сок самый летний?

Для тех, кто мечтает о тепле и лете, лучший подарок на Новый год – соковыжималка, ведь что может быть чудеснее в холодный зимний день, чем бокал яркого и вкусного фреша, напоминающего о солнце и лете.Вредно пить соки или полезно? Диетологи не могут прийти к общему мнению, дискуссия обрела такую же остроту, как и извечное: «Есть ли жизнь на Марсе». Я не буду участвовать в этом обсуждении. Мое мнение, пить соки – это вкусно. Главное, знать меру. И, кроме того, любая мамочка подтвердит, что иногда сок – это единственный способ засунуть вдитятко яблочко, а еще чаще морковку и тем более какой-нибудь сельдерей.

25 июля 2016
+4
3
Тест приложения ESET NOD32 Parental Control: Как работает система родительского контроля?
сравнительный тест

Тест приложения ESET NOD32 Parental Control: Как работает система родительского контроля?

Для многих семей школьная пора начинается не только с выбора портфеля, но и с покупки первого телефона «на всякий случай» (причем все чаще — смартфона с выходом в интернет). Чуть раньше или чуть позже, но любой ребенок получает в руки средство для связи с родителями. Не все, но многие мамы и папы задумываются о том, что их чадо может увидеть или скачать в интернете. Даже если у вас послушный ребенок и вы провели инструктаж о том, что «можно и нельзя» в Сети, вероятность встретить вредную информацию велика!

Обзоры по теме

25 сентября 2017
+1
0
ПЯТЬ НОВИНОК ДЛЯ ЛУЧШЕЙ ЖИЗНИ
статья

ПЯТЬ НОВИНОК ДЛЯ ЛУЧШЕЙ ЖИЗНИ

Прошел месяц после выставки IFA в Берлине, и теперь, когда первые яркие впечатления понемногу забываются, в памяти остается самое-самое, то, что я хотела бы увидеть у себя дома уже сейчас. Вот об этих новинках и расскажу. Ну, еще о том, что меня удивило. Если поверить компаниям – производителям, то уже вскоре в наших квартирах будут хозяйничать роботы: кукла-няня расскажет детям о здоровом образе жизни, холодильник самостоятельно отправит хозяевам смс со списками необходимых покупок в супермаркете, а стиральная машина нежным голосом пожелает «спокойной ночи» и займется стиркой.

23 августа 2017
0
0
Electrolux Art Style: комфорт 4-в-1 на все случаи жизни
обзор модели

Electrolux Art Style: комфорт 4-в-1 на все случаи жизни

Когда возникает вопрос о приобретении кондиционера, первое, что настораживает измученного жарой покупателя – сложный и трудоемкий монтаж современной сплит-системы. Во-первых, ее невозможно установить самостоятельно. Для этого нужно вызывать бригаду специалистов, а значит, ждать своей очереди и тратить дополнительные деньги на установку.

21 июля 2017
0
0
СКАЖИТЕ «CHEESE». Секреты сырной тарелки
статья

СКАЖИТЕ «CHEESE». Секреты сырной тарелки

Ассорти из умопомрачительно вкусных благородных сыров, аппетитно выложенных на большой круглой доске, — это признак роскошного стола. Сырная тарелка вошла в обиход россиян, и никакие санкции не истребят в нас желание угоститься пармезаном или дор-блю. Важно не только найти вкусный сыр в продаже, главное — подать его, то есть правильно нарезать.

18 июля 2017
0
0
Мини-обзор электрического духового шкафа LG LB645059T2
мини-обзор

Мини-обзор электрического духового шкафа LG LB645059T2

Компания LG больше известна отличными стиральными машинами, кондиционерами и «черной» электроникой. Не так давно ассортимент этого производителя пополнился встраиваемой техникой: духовыми шкафами и варочными панелями. Наша коллега выбрала духовку LG и теперь каждые выходные радует домочадцев пирогами и запеканками.

18 июля 2017
0
0
Мини-обзор электрического духового шкафа Electrolux EZC 52430 AX
мини-обзор

Мини-обзор электрического духового шкафа Electrolux EZC 52430 AX

Самое интересное в этой модели – цена. Это одна из самых доступных духовок этого производителя, другие – намного дороже.А главная функциональная особенность – наличие пиролизной очистки.

17 июля 2017
0
0
Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой LG F1296ND4
мини-обзор

Мини-обзор автоматической стиральной машины с фронтальной загрузкой LG F1296ND4

Данная модель от корейского бренда LG подойдет тем, кто хочет получить стильную и функциональную стиральную машину, не потратив при этом много средств.

10 июля 2017
0
0
ecoBIOCOMPLEX: займемся йогой вдвоем!
обзор модели

ecoBIOCOMPLEX: займемся йогой вдвоем!

В Международный день йоги компания «Русклимат» представила интересный продукт, который оценят все любители йоги и фитнеса, приверженцы здорового образа жизни, мамы, стремящиеся приобрести для детей все самое лучшее, – в общем, все, следящие за интересными новинками, повышающими качество нашей жизни.

10 июля 2017
0
1
Electrolux Monaco Super DC Inverter- просто, лаконично, стильно
мини-обзор

Electrolux Monaco Super DC Inverter- просто, лаконично, стильно

Бытовые кондиционеры Electrolux Monaco Super DC Inverter отличаются выдающимися показателями энергоэффективности: по сравнению с обычными кондиционерами типа «on/off» они потребляют на 50% меньше электроэнергии. Увеличенная длина фреоновой трассы (20 метров) делает их максимально удобными для монтажа. Это относится даже к моделям малой мощности, предназначенных для охлаждения воздуха в небольших помещениях. Значения максимального перепада высот между блоками кондиционера также отличаются в большую сторону, по сравнению с аналогичным оборудованием других производителей.

4 июля 2017
-1
0
О ТЕХНИКЕ, О ВРЕМЕНИ, О БИЗНЕСЕ: Иль Хван Ли и LG Electronics в России и странах СНГ
интервью

О ТЕХНИКЕ, О ВРЕМЕНИ, О БИЗНЕСЕ: Иль Хван Ли и LG Electronics в России и странах СНГ

В декабре 2016 года президентом LG Electronics в России и странах СНГ стал Иль Хван Ли (Il Hwan Lee). Новый руководитель работает в компании с 1991 года и успел добиться больших успехов на рынках Южной Африки, США и Малайзии. Мы с большим интересном побеседовали с г-ном Ли о работе в нашей стране а также о новых продуктах LG.

12 июня 2017
0
0
Обзор инверторной сплит-системы Panasonic «Флагман»
мини-обзор

Обзор инверторной сплит-системы Panasonic «Флагман»

Линейка сплит-систем «Флагман» отличается богатым функционалом и доступной ценой. Система встроенных датчиков, полностью автоматизированное четырехстороннее управление воздушным потоком, бесшумный режим, ионизатор – вот неполный перечень достоинств данной модели. Если добавить традиционно высокую надежность техники Panasonic и продуманный дизайн, то станет понятно, почему она заслуживает вашего внимания.

Советы по теме

9 декабря 2016
+2
0
Эксплуатируй верно: 17 ошибок и 17 правил использования бытовой техники
школа "Потребителя"

Эксплуатируй верно: 17 ошибок и 17 правил использования бытовой техники

Было бы здорово, если бы на упаковке от бытовой техники крупными буквами писали: «Перед использованием прибора ознакомьтесь с инструкцией!», ведь 90% приборов выходят из строя из-за неправильного обращения. Чтобы не тратить деньги и не переживать из-за поломок, придерживайтесь приведённых ниже рекомендаций.

27 октября 2014
0
1
Интернет-магазин Techport.ru выбирает мультиварку. Приготовим?
совет экспертов

Интернет-магазин Techport.ru выбирает мультиварку. Приготовим?

Интернет-магазин бытовой техники Techport.ru опубликовал рекомендательную статью, посвященную популярному сейчас кухонному прибору — мультиварке. В статье перечислены основные моменты, на которые стоит обращать внимание при покупке.

11 апреля 2014
+3
5
Секреты мойки воздуха
ликбез

Секреты мойки воздуха

Каждый дом имеет свою уникальную атмосферу — и не только в переносном смысле. Сделать её приятнее и чище помогает климатическая техника. Ассортимент приборов, улучшающих воздух в помещении, с каждым годом увеличивается, и порой бывает трудно выбрать то, что лучше всего подходит вашему дому.

18 января 2014
+10
0
Как выбрать саундбар: на слабые места хорошо указывает женский вокал
школа "Потребителя"

Как выбрать саундбар: на слабые места хорошо указывает женский вокал

Это самый простой вид внешней аудио системы (например, JBL CINEMA SB200), - но, как ни странно, не всегда самый дешевый. Такие аудио панели не претендуют на качественное звучание во всем диапазоне и обильный функционал. Часто они являются просто активной (то есть со встроенным усилителем) акустикой со слышимым подъемом частоты в «речевом» спектре и применяются, когда в телевизоре «все нормально, а вот звучок подкачал».

13 сентября 2013
+1
0
Бразильская кухня: опыт адаптации
Народный эксперт

Бразильская кухня: опыт адаптации

Бразильская кухня — это причудливое переплетение кулинарных традиций разных народов мира, неоднократно завоевывавших и осваивавших эти края. Она славится необычным смешением обычных, казалось бы, продуктов. Иногда хочется приготовить что-то «этакое». Экзотическое, необычное, удивительное — например, из бразильской кухни. Нет, вам не придется покупать тапиоку и каменную ступу: среди бразильских блюд много таких, которые можно приготовить из вполне привычных продуктов, а бытовые приборы помогут измельчить, взбить или приготовить все так, что вас похвалила бы сама дона Флор.

14 июня 2013
+3
0
Как выбрать воздухоочиститель в 2013 году?
ликбез

Как выбрать воздухоочиститель в 2013 году?

Стремление повысить качество жизни заставляет нас менять привычки и больше внимания уделять окружающей среде, с которой мы контактируем. Мы очищаем воду, которую пьём. Мы тщательно выбираем продукты для нашего стола, отбраковывая еду с добавками, красителями, ароматизаторами и т. д. Мы выбираем одежду из натуральных тканей. Мы стараемся сделать дома ремонт из экологически безопасных строительных материалов. Но мы часто забываем о том, что окружает нас постоянно — о воздухе. А ведь с ним мы соприкасаемся каждый миг нашей жизни.

13 мая 2013
+10
10
Нужна ли посудомоечная машина?
школа "Потребителя"

Нужна ли посудомоечная машина?

Посудомоечные машины редко стоят на первом месте в списке необходимых покупок. К тому же многие хозяйки уверены в том, что быстрее и дешевле вымыть посуду своими руками. Попробуем вместе взвесить все плюсы и минусы применения посудомоечных машин. Посудомоечная машина, как правило, моет посуду дольше, чем даже самая «вдумчивая» хозяйка. Но при этом временные затраты самого человека сведены к минимуму. Чтобы загрузить и разгрузить посуду, понадобится не более 10 минут. Нужно учесть и время, которое уходит на первичное ополаскивание посуды перед ее загрузкой (еще 5 минут)...

6 мая 2013
+2
1
Дизайнер Алексей Кузьмин: планируем собственную кухню
Советы дизайнера

Дизайнер Алексей Кузьмин: планируем собственную кухню

Планировка кухни — ответственное и интересное дело. Почему бы не пригласить для этого специалистов? Мы так и сделали! В редакции журнала побывал дизайнер Алексей Кузьмин... 3-х комнатная квартира в новом доме. Кухня площадью 9 кв.м вытянутой формы. Стены в ней несущие со всех сторон, поэтому реорганизация невозможна. Все коммуникации, в том числе воздуховод, сосредоточены в углу у двери, здесь стоит короб площадью около квадратного полуметра. Из кухни два выхода: в коридор и гостиную и, кроме того, дверь на балкон. Размещение кухонной мебели возможно только вдоль одной стены. Из-за этого здесь нельзя поставить так любимые покупателями кухни в стиле кантри...

3 апреля 2013
-2
4
Бренд 6050: свекровь с мультиваркой ошибиться не могла
Народный эксперт

Бренд 6050: свекровь с мультиваркой ошибиться не могла

На новый год от свекрови получила в подарок вот такую мультиварку Брэнд 6050 с функцией СКОРОВАРКИ. Вещь очень нужная в хозяйстве. Я отличная хозяйка и для своей семьи выбираю только лучшее. Когда в нашей семье стал вопрос о покупке мультиварки, я пересмотрела кучу отзывов о них. Решила купить мультиварку Брэнд 6050. Почему? Я не переплачиваю за бренд, в сравнение с тем же Panosonic больше функций и гораздо лучше качество самой мультиварки. Свекровь узнала о моем желании и подарила на праздник.

31 марта 2013
0
0
Фотографическая композиция: живая плоть фотографии
Фотошкола

Фотографическая композиция: живая плоть фотографии

Композиция на латыни означает «соединение» — имеется в виду соединение в нечто цельное всех частей, всех элементов снимка. В этой краткой формуле заключено столько смысла, что очень легко не заметить важных сторон дела. Во-первых, нужно понять, что такое части снимка. Это не только все сюжетно значимые детали — люди, столы и деревья, — но также и пустые пространства, незаполненные куски кадра, небо, фон и так далее. Для примера вспомним известное произведение Карлсона «Очень одинокий петух»: на нем весь нетронутый лист бумаги и был главной частью композиции, которая придавала притулившемуся в уголочке петуху важнейшее качество — одиночество.

Рецепты по теме

26 сентября 2015
0
0
Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность
рыба

Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность

Нам потребуется: Филе трески — 3 шт., Морковь — 3-4 шт., Сливочное масло — 20 г, Майонез — 50 г, Тертый твердый сыр — 100 г, Чеснок — 3-4 зубчика, Щепотка соли и немного лимонного сока для филе, Зелень по вкусу для подачи.

26 сентября 2015
+1
0
Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета
перец фаршированный

Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета

Нам потребуется: Перец — 8 шт. (промыть, срезать верхушки, удалить плодоножки и семена), Вода — 2 мультистакана или бульона (влить в чашу). Для начинки смешать: Булгур — 1,5 мультистакана, Помидор — 1шт., Чеснок — 2 дольки, Луковица — 1шт., Морковь — 1шт. маленькая (овощи порубить), Зелень по вкусу, Приправа «Прованские травы» или «Итальянские травы», Соль.

26 сентября 2015
+1
0
Перлотто с грибами: перловка почти по-царски
перлотто

Перлотто с грибами: перловка почти по-царски

Нам потребуется: Луковица — 2шт. (можно взять лук-порей), Чеснок— 2 зубчика, Грибы — 1 стакан отваренных замороженных (или 500 г свежих), Перловка — 1 стакан, Вино — 1 стакан белого сухого, Вода — 3,5 стакана или бульона, Сливочное масло — 2 ст. ложки, Сырок плавленый — 1шт., Соль, перец, сухие травы по вкусу.

26 сентября 2015
+1
0
Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение
суп

Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение

Нам потребуется: Для супа: Сушеные нут и красная фасоль — (можно использовать консервированную) по 1,5 мультистакана, Вода — 12 мультистаканов, Морковь — 1, Луковица — 1 (мелко нарезать или натереть и обжарить), Помидоры — 2-3 больших спелых или ½ банки томатов в собственном соку (удалить шкурку и нарезать), Чеснок — 3-4 зубчика и Сельдерей — 2-3 стебля (измельчить), Кинза, базилик, тимьян и другие травы, а также Соль и красный перец по вкусу. В суп можно добавить немного картофеля, риса или даже вермишели, но мы делаем его принципиально преимущественно белковым с медленными углеводами — так полезнее. Для хумуса: Сушеный нут — ½ пакета (где-то 200 г), Тхина — 150-200 г (паста из кунжута, лимонного сока, оливкового масла и чеснока — можно приготовить блендере самостоятельно), По ½ чайной ложки молотых черного перца, кумина, кориандра, По вкусу — соль, Тимьян или смесь сухих итальянских или прованских трав), Жареные кедровые орешки и т.п.

25 сентября 2015
+1
0
Клубничный пирог превращается… в яблочный
пирог

Клубничный пирог превращается… в яблочный

Нам потребуется: Для теста: Сливочного масла — 100 г, Сметана — 70 г, Мука — 1 и ¼ мультистакана, Разрыхлитель, Щепотка соли, Сахар — ¾ мультистакана. Для заливки: Яйца — 2шт., Сметана — 200 г, Сахар — 100 г, Крахмал или мука — 2 ст. ложки, Ванилин, Корица по вкусу. Для начинки: Тонко порезанные яблоки — 500-600 г.

25 сентября 2015
0
0
Рулетики из баклажанов за полчаса
Рулетики

Рулетики из баклажанов за полчаса

Нам потребуется: Порезанный на тонкие полоски баклажан — 1шт., Порезанный кубиками помидор — 1шт., Нарубленный зеленый лук (я брала репчатый — прекрасно получилось), Чеснок — 2 зубчика, Пармезан — 80 г, Соль и перец по вкусу, Зубочистки для скрепления рулетиков, Зелень для подачи.

25 сентября 2015
0
0
Гречка — корейский алгоритм для русского блюда
каша

Гречка — корейский алгоритм для русского блюда

Производитель специально для российского рынка разрабатывал режим для варки гречки: расширение «Гречка» есть в программе «Гарниры».

25 сентября 2015
0
0
Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!
каша

Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!

Готовить пшенную кашу на молоке в кастрюле — удовольствие ниже среднего: варится пшенка долго… Надо следить, чтобы молоко не убежало, а каша не пригорела, регулировать интенсивность нагрева и помешивать, помешивать, помешивать.

3 марта 2015
0
0
Рецепт Шоколадного тортино для кухонной машины Kenwood Chef Sense
тортино

Рецепт Шоколадного тортино для кухонной машины Kenwood Chef Sense

Насадки: Венчик K-битер Пресс для ягод AT644 Нам потребуется: Шоколад черный — 125 г, Сливочное масло — 100 г, Сахарный песок — 60 г, Яйца — 3шт., Ванильный соуса или мороженое или топпинга «Крем Англез 80» — 80 г, Мука — 35 г, Свежие ягоды — 200 г, Сахарная пудра — 60 г.

3 марта 2015
0
0
Рецепт тальятелле с лососем, цуккини с соусом песто для кухонной машины Kenwood Chef Sense
тальятелле

Рецепт тальятелле с лососем, цуккини с соусом песто для кухонной машины Kenwood Chef Sense

Насадки: Крюк для теста Насадка для раскатки пасты AT 970 Насадка для нарезки тальятелле AT971 Терка-шинковка AT643 Блендер AT338 Нам потребуется: Для теста: Яйца — 4шт., Мука — 400 г, Заправка: Лосось — 200 г, Цуккини — 200 г, Оливковое масло— 40 г, Чеснок — 1 зубчик, Сливки — 60 мл, Водка — 40 мл. Для соуса: Сыр «Пармиджано» — 80 г, Базилик — 80 г, Кедровые орехи — 40 г, Чеснок — 1 зубчик.

Мастер-классы по теме

17 ноября 2017
+1
0
MIDEA: итальянский вечер в Москве
мастер-класс

MIDEA: итальянский вечер в Москве

В ТЦ «МЕГА Белая Дача» и в ТЦ «Мега Химки» в октябре-ноябре 2017 года работали интерактивные площадки «Мир техники Midea». Каждый посетитель торгового центра мог зайти посмотреть в работе технику Midea и отдохнуть в уютной домашней обстановке. А успевшие зарегистрироваться на сайте компании посетили мастер-классы шеф-поваров Midea. В ТЦ «Мега Химки» с помощью техники Midea мы готовили классические итальянские блюда, которые любит каждый, – лазанью и тирамису.

31 мая 2014
+5
1
Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов
мастер-класс

Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов

Скажу сразу, раньше читая про ботвинью, я не могла представить, как в холодном супе могут соседствовать трава и рыба. И мне всегда хотелось попробовать это блюдо, почувствовать вкус, любимый великими предками. В XIX веке ботвинья была привычным летним супом в домах россиян разного достатка. Известно, что ее любил Пушкин, и, посмеиваясь, угощал ею своего брата Леву – известного «гастронома», любителя европейской кухни. И надо сказать, тот с удовольствием ее ел...

1 ноября 2013
+3
2
Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры
мастер-класс

Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры

В одну октябрьскую субботу в школе кулинарного искусства P.ro.stranstvo немецкая компания Steba провела мастер-класс. Главная особенность приготовления: использование вакуумного упаковщика и техники Су-вид. Подготовленные продукты помещаются в пакеты, вакуумируются и томятся в Су-виде при температурах ниже 100⁰ С. Главное откровение дня: томление не занимает так много времени, как принято считать, а вот результат усилий – сказочные блюда с необыкновенными оттенками вкуса.

16 октября 2013
+2
0
Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом
мастер-класс

Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом

Вкусно и полезно — это про паровую кулинарию. С техникой Miele нежнейшая рыба, сочное мясо, ароматные овощи и десерты всегда будут на вашем столе. А в том, что готовить эти блюда легко, быстро и очень приятно, вы убедитесь в нашем мастер-классе. С приборами Miele вы будете готовить, как профессиональный повар. Вы не только гибко используете пар. Вы все время экспериментируете, открываете для себя новые оттенки знакомых блюд. Поражаете близких своими кулинарными талантами и сами получаете массу удовольствия.

25 февраля 2013
+7
1
Готовим суши - это просто
мастер-класс

Готовим суши - это просто

Япония, омываемая морями, отличается огромным потреблением рыбы. Почти все дары моря там считаются съедобными, готовятся они всеми возможными способами: их варят, жарят, сушат, запекают, солят и подают в свежем, то есть в сыром виде. Последний способ – самый излюбленный. Свежие морепродукты подаются к столу двумя способами. Тонко нарезанные, украшенные и уложенные на блюдо – это сасими, они нередко служат первым, закусочным блюдом у японцев. Однако более популярен второй способ, когда морепродукты закатываются в рисовые колобки, и такое блюдо заменяет весь обед. Это и есть суши.

1 июля 2012
+11
6
Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!
народный эксперт

Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!

Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена программой приготовления дрожжевого теста, что значительно упрощает приготовление пирогов, булочек, ватрушек. Сегодня мы будем печь пирожки с начинкой на скорую руку. Рецепт пирожкового теста отличается от предложенного в инструкции. Из этого количества теста получается 16 средних пирожков. Для начинки возьмем рыбные консервы натуральные или с добавлением масла, яйца вареные, а для сладких пирожков яблочное повидло.

25 июня 2012
+12
0
Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230
народный эксперт

Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230

Сегодня у нас премьера: в акции Народный эксперт с реальным мастер-классом выступила самая настоящая домашняя хозяйка. Все, что ей понадобилось - это одна хлебопечка Kenwood BM 230, один рецепт пшеничного хлеба и один цифровой фотоаппарат (можно в комплекте с мужем), чтобы зафиксировать для потомков историю одной булки. Булка, судя по фото, получилась весьма вкусной. А вы не пробовали еще румяную корочку у свежеиспеченного хлебушка?

12 июня 2012
+16
5
Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво
мастер-класс

Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво

Чтобы разобраться в тонкостях домашнего пивоварения, мы сами попробовали приготовить пиво. Использовались пивоварня Mr. Beer, баночка концентрата для приготовления пива Englishman’s с пакетиком дрожжей, упаковка кукурузного сахара и пакетик очистителя One Step. Весь процесс мы шаг за шагом мы отсняли на цифровую фотокамеру - чтобы не забыть, как правильно действовать, когда снова захочется домашнего пивка.

12 августа 2011
+11
10
Колобок превращается в кулич за три часа
мастер-класс

Колобок превращается в кулич за три часа

Пасхальный кулич готовят в специальной программе выпекания сладкого хлеба (она имеется у большинства хлебопечек), однако многие хозяйки используют основной режим (длительность, как правило, 3 часа с небольшим).

Видео по теме

2 октября 2015
0
0
Смотрите с аппетитом! Видеобзор мультиварки Cuckoo CMC-HJXT0804F
обзоры

Смотрите с аппетитом! Видеобзор мультиварки Cuckoo CMC-HJXT0804F

Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F имеет несколько автоматических программ (прибор сам определяет время и температуру приготовления в рамках установленной программы), несколько настраиваемых программ, в том числе режим «Мультиповар», предоставляющий пользователю наибольшую свободу выбора времени и температуры.

23 июня 2015
0
0
Видеотест Smart телевизора LG 47IB675V: медленно запрягает, но хорошо показывает
видеообзор

Видеотест Smart телевизора LG 47IB675V: медленно запрягает, но хорошо показывает

Обзор основного функционала TV, измерения параметров, влияющих на качество изображения, диаграмма цветового охвата, графики гаммы-кривой, калибровка телевизора аппаратными средствами

6 января 2015
0
0
Кремль. Ночная видеосъемка Panasonic Lumix DMC-FZ1000: сочные цвета и точная экспозиция
тесты

Кремль. Ночная видеосъемка Panasonic Lumix DMC-FZ1000: сочные цвета и точная экспозиция

Видео отличается насыщенными цветами, высокой четкостью деталей и правильной экспозицией.

1 января 2015
0
0
Ночь — не помеха для видеосъемки с телезумом на камеру Panasonic FZ1000
тесты

Ночь — не помеха для видеосъемки с телезумом на камеру Panasonic FZ1000

Даже при видеосъемке ночью интенсивное зуммирование не мешает камере быстро подстраивать фокус. В этих условиях ещё важнее становится эффективная работа системы стабилизации, и камера её демонстрирует.

1 января 2015
0
0
Ночная видеосъемка на Panasonic FZ1000: плавное движение, точная цветопередача
тесты

Ночная видеосъемка на Panasonic FZ1000: плавное движение, точная цветопередача

Видеозапись в формате AVCHD (H.264) с разрешением Full HD (1920 х 1080 точек) и прогрессивной разверткой 50 кадров/с демонстрирует плавное воспроизведение движущегося транспорта, а также точную цветопередачу, несмотря на присутствие в кадре источников света с сильно отличающейся цветовой температурой.

1 января 2015
0
0
Видеосъемка в помещении на камеру Panasonic FZ1000 - точная экспонометрия и убедительная цветопередача
тесты

Видеосъемка в помещении на камеру Panasonic FZ1000 - точная экспонометрия и убедительная цветопередача

При съёмке в помещении с несколькими источниками искусственного света автоматика камеры демонстрирует корректную работу функций баланса белого и экспозамера.

1 января 2015
0
0
Дневная съемка на камеру Panasonic FZ1000
тесты

Дневная съемка на камеру Panasonic FZ1000

При видеосъемке, в том числе, после интенсивного зуммирования, камера очень быстро подстраивает фокус. Особо стоит отметить эффективную работу системы стабилизации: она очень хорошо сглаживает колебания камеры, и если не включена, это чувствуется сразу.

6 марта 2014
0
0
Обзор мясорубки Oursson MG2010
видеообзор

Обзор мясорубки Oursson MG2010

«Всё гениальное просто», — эту фразу приписывают Эйнштейну. Пришло время технологий! Представляем мясорубку MG2010 — верный помощник в таком непростом деле, как приготовление фарша, даже из мяса разных уровней жесткости; шинковка овощей; а получить тертый твердый сыр, такой, как Пармезан, сегодня стало еще проще! Да и приготовить домашние колбаски не составит труда со специальной насадкой! Полученное сырье прямиком попадает в приемный лоток, изготовленный из нержавеющей стали. А сам корпус выполнен из безвредного пищевого пластика — достаточно прочный материал, защищенный от перегрева и легко справляющийся с нагрузкой.

6 марта 2014
+1
0
Обзор индукционной мультиварки-скороварки Oursson Mi5040PSD
видеообзор

Обзор индукционной мультиварки-скороварки Oursson Mi5040PSD

Мультиварка Mi5040PSD – новый, уникальный продукт в линейке мультиварок от Oursson. Благодаря голосовой навигации она сама подскажет как быстро и легко выбрать необходимую программу приготовления или произвести нужные настройки для самостоятельного творчества. Прислушавшись к ее советам и выбрав один из 19 режимов, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо. Благодаря индукционному нагревательному элементу этот процесс не займет много времени, а технология Smart Sensor скорректирует время приготовления в зависимости от объема заложенных продуктов. И это далеко не все параметры данной модели – она способна удивить даже самого продвинутого пользователя.

6 марта 2014
0
0
Видеообзор технологий Cuckoo
видеообзор

Видеообзор технологий Cuckoo

Приобрели мультиварку Cuckoo 2 года. В полном восторге!!! Дочь называет ее волшебный горшочек. Очень удобное меню (в отличии от других Слепых меню) блюда получаются очень вкусные (бульон, суп, тушеное мясо) очень быстро делаются каши (в том числе и молочные, только на режиме Мультиповар на режиме каши может молоко выливаться через верх). Дочь готовит еще и для маленькой дочки диетические блюда (омлет без масла очень вкусный, паровые блюда)Очень облегчает быт....