Обзор независимого электрического духового шкафа Körting OKB793CMX

Управление, дизайн, простая система ухода.

 

Не отмечено.

 

Независимый электрический духовой шкаф Körting OKB793CMX

Независимый электрический духовой шкаф

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ОБЪЕМ: 65 л.

РЕЖИМЫ: мах t 260 ºC, 9 режимов работы: нижний и верхний нагрев, нижний+верхний нагрев+вентилятор (принудительная конвекция), нижний нагрев, гриль, гриль+верхний нагрев (большой гриль), гриль+верхний нагрев+вентилятор, кольцевой нагреватель+вентилятор, нагрев 40 ºC+ вентилятор (размораживание); Steam Cleaning; освещение

УПРАВЛЕНИЕ: электронное TouchControl, символьный дисплей, утапливаемые регуляторы, кнопки программатора, температурный щуп MeatProbe.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ: 3,2 кВт.

ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ: класс А.

БЕЗОПАСНОСТЬ: 3 стекла в дверце духовки, защита от несанкционированного включения, автоматическое отключение.

УХОД: эмаль легкой очистки, функция SteamCleaning, съемная дверца.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: решетка, стеклянный противень, противень для выпечки, глубокий противень.

ГАБАРИТЫ: 595х593х538 мм, ниша 560х580х560 мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

ФУНКЦИОНАЛ

Прибор оборудован всеми типами нагревателей, комбинации которых дают 9 режимов приготовления. Верхний и нижний ТЭНы применяются в двух режимах. При естественной конвекции потоки нагретого воздуха постепенно перемешиваются, благодаря чему в духовке создается равномерный микроклимат. Режим подходит для выпечки, приготовления мяса (например, куском), запеканок с хрустящей корочкой. Другой режим ускоряет этот процесс за счет включения вентилятора. Можно выбирать более низкие, чем в рецептуре, температуры.

Нижний нагреватель можно использовать отдельно, например, для стерилизации банок. Режим хорош для медленного низкотемпературного приготовления мясных блюд.

При выборе режимов с грилем устанавливается температура нагрева, это расширяет возможности использования инфракрасного нагрева, можно подрумянивать совсем нежные блюда, например, безе и зефир, корочку на топленом молоке. Режим Малый гриль обеспечивает интенсивное жарение. Но гораздо сильнее действует режим большого гриля, где к работе элемента присоединяется верхний ТЭН. Мощность режима 2,4 кВт. Обжаренная корочка получается гораздо быстрее. Большой гриль включается и с вентилятором (режим турбогриля) для равномерного распределения жара. Для одновременного приготовления сразу нескольких блюд (при условии одинаковых требований к температуре) предназначен режим конвекции. При запекании мяса, рыбы, десертов запахи смешиваться не будут. Кроме того, конвекция позволяет достигать хороших результатов при выпекании сложных кондитерских изделий: куличей, хлеба.

УПРАВЛЕНИЕ

Система управления состоит из трех элементов: селектора, многофункционального регулятора и символьного дисплея с программатором. Регуляторы являются утапливаемыми. Программатор этой модели предназначен для установок параметров времени (часы, таймер, звуковой сигнал отключения), температуры приготовления и функции Защита от детей. Большинство режимов имеет возможность регулировать температуру в большом диапазоне – от 50 ºC, причем в каждом из них пользователям предлагаются готовые настройки. Дисплей отображает все параметры работы духовки, в том числе режимы нагрева. В приборе имеется термощуп MeatProbe. Это устройство для контроля температуры внутри продукта, по достижении нужного уровня температуры происходит отключение духовки.

21 490 рублей

Источник: Журнал Потребитель. Бытовая техника №14.12
RSS
-3
13 февраля 2013

Отзывы и комментарии