Томатный «взрослый» смуфи

Нам понадобится

• 6–8 спелых мясистых помидоров
• 1–2 веточки зеленого базилика
• ломтики лимона и маслины для украшения
• лед
• соль.

Приготовление

Помидоры надрезать крест-накрест, на минуту опустить в кипяток и снять кожу «чулком».

Разрезать очищенные томаты на половинки, удалить семена.

Положить в блендер подготовленные помидоры, лед и листочки базилика, перемешать до однородного состояния.

Посолить по вкусу, еще раз перемешать, подавать, украсив бокал листочками базилика, лимоном или маслинками.