Сорбет из малины и красной смородины

Нам понадобится:

125 гр. малины,

100 гр. красной смородины,

тертая корка одного апельсина и одного лимона,

1 столовая ложка лимонного сока,

125 мл. воды,

100 гр. сахара.

 

 

Способ приготовления:

Сделайте легкий строп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет).

Сделайте фруктовое повидло в блендере и, если вы хотите, выжмите чтобы убрать косточки. Перелейте фруктовое повидло в МОРОЖЕНИЦУ, добавьте остывший сахарный сироп, цедру апельсина и лимона и лимонный сок и охлаждайте примерно 20-30 минут.

0
27 марта 2014

Отзывы и комментарии