Сорбет из малины и красной смородины
Нам понадобится:
125 гр. малины,
100 гр. красной смородины,
тертая корка одного апельсина и одного лимона,
1 столовая ложка лимонного сока,
125 мл. воды,
100 гр. сахара.
Способ приготовления:
Сделайте легкий строп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет).
Сделайте фруктовое повидло в блендере и, если вы хотите, выжмите чтобы убрать косточки. Перелейте фруктовое повидло в МОРОЖЕНИЦУ, добавьте остывший сахарный сироп, цедру апельсина и лимона и лимонный сок и охлаждайте примерно 20-30 минут.
RSS
Подписаться
Отзывы и комментарии