Мятное мороженое с кусочками шоколада

Нам понадобится:

500 мл. молока,

250 мл. сливок двойного сепарирования,

125 гр. плитки шоколада,

100 гр. сахара,

1 чайная ложка мятного экстракта.

Способ приготовления:

Перемешайте молоко, сливки, сахар и мятный экстракт, вылейте в МОРОЖЕНИЦУ и замешивайте в течение ¼ часа, на этой стадии мороженное должно начать затвердевать и Вы, наконец-то, можете

добавить тертый шоколад. После этого охлаждайте еще в течение 5 минут.