Кофе с апельсином

Понадобится:

60 мл горячего кофе

10 мл свежих сливок

2 столовых ложки сахара

1 чайная ложка апельсиновой цедры

15 мл апельсинового ликера (Гран Марнье, Куантро, или др.)

4 дольки апельсина (в качестве гарнира)

Приготовление на 4 персоны

Взбейте сливки в миске, добавьте в них сахар и апельсиновую цедру. Подержите в прохладном месте 30 минут, пока сливки не загустеют в степени достаточной для того, чтобы выдержать дольку апельсина.

Разлейте черный кофе по стеклянным кружкам и добавьте в каждую по 2 столовых ложки ликера. Украсьте взбитыми сливками и долькой апельсина. Сразу же подавайте к столу.

Тематика: Малая техника для кухни, Кофеварки, Magic Тaste, Кофемашины, Техника для напитков, Встраиваемые кофемашины, Встраиваемая техника

18 мая 2012